facebook

Як легко і просто виростити трави та спеції на підвіконні: ідеї, які будуть корисними для тебе на кухні

Вирощування пряних трав та спецій на підвіконні в домашніх умовах. Дізнайтесь, які пряні трави можна виростити вдома. Поради щодо посіву та догляду за рослинами.

Вирощування пряних трав на підвіконні – цікаве та корисне заняття. Свіжі трави та спеції додають аромату та смаку вашим стравам, а також збагачують дім приємними запахами. Ось кілька корисних порад щодо вирощування пряних трав на підвіконні, які стануть вам у пригоді.

Рослини на підвіконні, які добре ростуть взимку вдома
Рослини на підвіконні, які добре ростуть взимку вдома

Вибір горщиків для вирощування

Для однорічних рослин добре підійдуть глиняні горщики. Однак для багаторічних рослин, які ростуть довше, краще використовувати керамічні або пластикові вазони. Впевніться, що вони мають отвори на дні, щоб уникнути застою води.

Вибір ґрунту

Використовуйте якісний готовий ґрунт для кімнатних рослин, який можна придбати в садовому центрі. Цей ґрунт повинен бути збагаченим поживними речовинами.

Вибір насіння

Виберіть насіння трав та спецій, які вам подобаються та часто використовуються на вашій кухні. Однорічні трави, такі як базилік, кріп і петрушка, легко вирощувати з насіння. Багаторічні трави, такі як розмарин, тим’ян і м’ята, теж можна виростити з насіння, але вони вимагають більше часу на ріст.

Посів насіння

Перед посівом насіння переконайтесь, що земля в горщику добре зволожена. Розсипайте насіння на поверхню ґрунту та неглибоко пригортайте їх, дотримуйтесь інструкцій на упаковці. Після посіву обов’язково трохи полийте водою.

Умови вирощування

Розмістіть горшки з насінням на сонячному підвіконні, щоб рослини отримували достатньо світла. Регулярно поливайте їх, уникайте пересихання та перелиту.

Догляд та обрізка

Після сходження рослин, потрібно прорідити рослини, залишаючи найсильніші. Після того, як рослини виростуть, регулярно обрізуйте їх для стимуляції росту.

Використання трав і спецій

Коли ваші трави та спеції стануть дорослими, ви можете зібрати їх. Не забувайте, що свіжі трави найкраще додавати до страв перед подачею на стіл.

Також пропонуємо розглянути трави, які можна вирощувати:

Гірчиця, коріандр та рукола

Виростають дуже швидко та легко. З посіву до збору першої зелені може пройти всього 2-3 тижні. Ви можете виростити гірчицю, коріандр та руколу у горщиках з землею, або навіть без землі, використовуючи паперові серветки.

Гірчиця, рукола та коріандр
Гірчиця, рукола та коріандр

Базилік

Його аромат та ніжний смак додають смаку салатів, гарячих страв, соусів та навіть десертів. Вирощувати його дуже просто. Він вимагає глибокого посадкового горщика та полюбляє світло. Після посіву насіння та виростання 3-4 листків, базилік можна розсадити в окремі горщики.

Базилік
Базилік

Майоран (Орігано)

Майоран – це багаторічна рослина. Вирощування майорану із насіння варто розпочати, замочивши насіння у воді на кілька годин перед посівом. Після сходів рослини потребує регулярного поливу.

Майоран
Майоран

Розмарин

Ця багаторічна рослина виглядає дуже красиво на підвіконні. Перед посівом слід замочити насіння у воді та використовувати добре дреновану землю.

Розмарин
Розмарин

Чебрець

Рослина має насичений аромат та корисні властивості. Для посіву чебрецю насіння змішують із піском. Рослина вимагає світла та вологого ґрунту.

Чебрець
Чебрець

Популярне

Схожі статті

Готую колгоспні котлети казанами, і в фарші нема хліба! Хочу щоб усі вміли їх готувати, бо смакота нереальна

Смачні, пухкі і соковиті котлети як з їдальні легко можна приготувати вдома. Найцікавіше, що в складі таких котлет немає хліба і від того вони стають ще смачнішими.

Простецький салат “Буряковий каприз” з 2-х бурячків. Багатий на смак, а дешевий за складом. Просто знахідка!

Зі звичайного буряка можна приготувати дуже смачний і небанальний салат, який можна подати навіть на святковий стіл. Всі інгредієнти прості, але дуже вдало поєднуються між собою.

Звучить “по-багатому”, готується просто: глазур для пасок Швейцарська меренга – нереально красиво і смачно

Якщо хочете отримати глазур на паски, яка буде густою, смачною і не лущитиметься, зверніть увагу на цей рецепт Швейцарська меренга відповідає усім заявленим вище вимогам. Готується дуже просто.

Свекруха просила купити рецепт: готую цю запіканку з картоплі 7 днів на тиждень, бо чоловік замовляє

Смачна, ситна, соковита і ніжна – саме такою виходить картопляна запіканка за цим рецептом. Така запіканка - самостійна страва, яка не потребує доповнення.

Довго полювала на цей рецепт: “Сало в банці”. Навіть без прожилок м’яса смак як у генеральського. 2 секрети

Такого казкового сала ви ще не куштували! Навіть якщо вам дістанеться продукт, в якого абсолютно відсутні м'ясні прожилки, все одно вийде дуже смачна закуска. Тож починаймо складати до банок.

Беру сало, борошно і 1 яйце та готую безподобні ліниві вареники: їмо по 3 рази на день. Не набридають

Ліниві вареники – смачна і ситна страва, якою можна нагодувати всю родину. Готуються вони досить просто і швидко, а результат вас приємно вразить.