facebook

Як легко і просто виростити трави та спеції на підвіконні: ідеї, які будуть корисними для тебе на кухні

Вирощування пряних трав та спецій на підвіконні в домашніх умовах. Дізнайтесь, які пряні трави можна виростити вдома. Поради щодо посіву та догляду за рослинами.

Вирощування пряних трав на підвіконні – цікаве та корисне заняття. Свіжі трави та спеції додають аромату та смаку вашим стравам, а також збагачують дім приємними запахами. Ось кілька корисних порад щодо вирощування пряних трав на підвіконні, які стануть вам у пригоді.

Рослини на підвіконні, які добре ростуть взимку вдома
Рослини на підвіконні, які добре ростуть взимку вдома

Вибір горщиків для вирощування

Для однорічних рослин добре підійдуть глиняні горщики. Однак для багаторічних рослин, які ростуть довше, краще використовувати керамічні або пластикові вазони. Впевніться, що вони мають отвори на дні, щоб уникнути застою води.

Вибір ґрунту

Використовуйте якісний готовий ґрунт для кімнатних рослин, який можна придбати в садовому центрі. Цей ґрунт повинен бути збагаченим поживними речовинами.

Вибір насіння

Виберіть насіння трав та спецій, які вам подобаються та часто використовуються на вашій кухні. Однорічні трави, такі як базилік, кріп і петрушка, легко вирощувати з насіння. Багаторічні трави, такі як розмарин, тим’ян і м’ята, теж можна виростити з насіння, але вони вимагають більше часу на ріст.

Посів насіння

Перед посівом насіння переконайтесь, що земля в горщику добре зволожена. Розсипайте насіння на поверхню ґрунту та неглибоко пригортайте їх, дотримуйтесь інструкцій на упаковці. Після посіву обов’язково трохи полийте водою.

Умови вирощування

Розмістіть горшки з насінням на сонячному підвіконні, щоб рослини отримували достатньо світла. Регулярно поливайте їх, уникайте пересихання та перелиту.

Догляд та обрізка

Після сходження рослин, потрібно прорідити рослини, залишаючи найсильніші. Після того, як рослини виростуть, регулярно обрізуйте їх для стимуляції росту.

Використання трав і спецій

Коли ваші трави та спеції стануть дорослими, ви можете зібрати їх. Не забувайте, що свіжі трави найкраще додавати до страв перед подачею на стіл.

Також пропонуємо розглянути трави, які можна вирощувати:

Гірчиця, коріандр та рукола

Виростають дуже швидко та легко. З посіву до збору першої зелені може пройти всього 2-3 тижні. Ви можете виростити гірчицю, коріандр та руколу у горщиках з землею, або навіть без землі, використовуючи паперові серветки.

Гірчиця, рукола та коріандр
Гірчиця, рукола та коріандр

Базилік

Його аромат та ніжний смак додають смаку салатів, гарячих страв, соусів та навіть десертів. Вирощувати його дуже просто. Він вимагає глибокого посадкового горщика та полюбляє світло. Після посіву насіння та виростання 3-4 листків, базилік можна розсадити в окремі горщики.

Базилік
Базилік

Майоран (Орігано)

Майоран – це багаторічна рослина. Вирощування майорану із насіння варто розпочати, замочивши насіння у воді на кілька годин перед посівом. Після сходів рослини потребує регулярного поливу.

Майоран
Майоран

Розмарин

Ця багаторічна рослина виглядає дуже красиво на підвіконні. Перед посівом слід замочити насіння у воді та використовувати добре дреновану землю.

Розмарин
Розмарин

Чебрець

Рослина має насичений аромат та корисні властивості. Для посіву чебрецю насіння змішують із піском. Рослина вимагає світла та вологого ґрунту.

Чебрець
Чебрець

Популярне

Схожі статті

Не українська красуня: при вигляді мами-іноземки співачки Джамали у вас відніме дар мови (ФОТО)

41-річна Джамала знайшла у своєму щільному графіку прогалину й завітала до Стамбулу, де мешкають нині її батьки та сестра з родиною. Зустріч вийшла теплою та дуже душевною.

Як зірки виглядали в одному віці: Сумська і Ротару – в 50, Могилевська і Дорофєєва – в 30, і ще одна пара

Професійні косметологи пояснили, в чому полягає принципова різниця між процесами старіння всього 10 років тому та зараз. Вони розповіли про це на прикладі українських зірок.

“Малює не такі малюнки”: через вчительські придирки Олена Шоптенко знову шукає нову школу для сина

37-річна хореографка Олена Шоптенко вже 3 роки поспіль мешкає в Австрії. Гадала, що рятує сина, а вийшло навпаки. Весь час доводиться Олексійка переводити з однієї школи до іншої.

Не котлети і не тефтельки: пісна вечеря “Без м’яса” – смачніша за “голубці” та навіть відбивні. Рецепт

З готового тіста можна приготувати неймовірно смачну запіканку, яка нагодує цілу родину. Нічого важкого в цьому рецепті немає – просто змішати кілька інгредієнтів.

Підсіла на тилапію за цим рецептом: всього 15 хвилин і соковита риба на вечерю готова. Дякую за ідею сусідці

За цим рецептом ви можете готувати філе будь-якої риби! Рибка виходить нереально ніжною, соковитою і дуже просто готується буквально за лічені хвилини.

Вона йому точно не пара: обімлієте, побачивши красуню-дружину лисого з “Кварталу” Юрія Ткача

41-річний Юрій Ткач завжди дуже лестиво говорить про дружину Вікторію. Звісно, як і в будь-якому іншому шлюбі, трапляються вряди-годи непорозуміння. Але, за бажання, усе можна залагодити.