Ліза Глінська розповіла, як приготувати нестандартний сніданок зі звичайних інгредієнтів.
Омлет-рулет:
- 6 яєць
- 1 ст. л. соєвого соусу або сіль за смаком
- 30-40 г червоного перцю
- 30-40 г жовтого або зеленого перцю
- 30-40 г кабачка
- кріп або інша зелень за смаком
- 2 ч. л. рослинної олії
- гострий червоний перець чилі за бажанням
Цікаві зіркові рецепти дивіться на нашому YouTube каналі Одна хвилина.
Приготування:
Зелений і червоний перець, а також кабачок і зелень дрібно нарізати.
Яйця з’єднати з соєвим соусом. Занурювальним блендером збити до однорідності.
Розігріти млинцеву сковороду з рослинною олією. Вилити трохи яєчної суміші.
На одну половину яєчного млинчика викласти овочеву начинку.
За допомогою лопатки скрутити млинець в рулет до середини.
Потім змістити рулет і вилити ще трохи яєчної суміші. Викласти овочі і знову скрутити до середини. Повторювати процедуру до тих пір, поки не закінчиться яєчна суміш.
Омлет-рулет з овочами від Лізи Глінської: відео-рецепт