Домашня випічка безперечно краща, ніж магазинна. Вона смачніша, ароматна. І ви точно знаєте, з яких продуктів її приготували.
Пропонуємо спробувати це кунжутне печиво. Готується просто і швидко, всього 10 хвилин на випічку. А що готують популярні зірки дивіться на нашому YouTube каналі Одна хвилина.
Інгредієнти:
- Кунжут 125 г
- Цукор 75 г
- Борошно 50 г
- Вершкове масло 75 г
- Яйце 1 шт.
- Ванілін
- Розпушувач 3 г
Приготування:
125 г кунжуту обсмажте до золотистого кольору на сухій сковороді, буквально 3-4 хвилини. Перекладіть в миску.
До вершкового масла кімнатної температури додайте цукор і ваніль. Розітріть усе лопаткою, а потім збийте міксером.
Продовжуючи збивати вершкову масу, додайте одне яйце.
Просійте борошно, розпушувач і перемішайте. Додайте кунжут і знову перемішайте. Накрийте миску з тістом плівкою і поставте в холодильник на 30 хвилин.
Потім сформуйте з тіста невеликі кульки, притисніть злегка рукою. Викладіть на деко, і відправте в духовку печиво на 10 хвилин. Температурний режим – 180 ℃.
