facebook

Не треба поспішати: чому не можна їсти в поспіху

Одна з проблем повсякденного життя полягає в тому, що багато хто з нас поспішає протягом дня, не маючи часу ні на що, в тому числі на спокійний прийом їжі, замість цього ми швидко ковтаємо вміст тарілки. Чим це небезпечно - читайте далі.

Занадто швидкий прийом їжі може привести до стресового і нездорового способу життя.

Які ще наслідки?

Біль в животі

Ряд чинників може викликати біль в животі, і один з них – надто швидке харчування. Швидке харчування призводить до поганого травлення, оскільки великі шматочки і більшу кількість їжі вимагають більш ефективного травлення, до чого ваше тіло не готове. Це, в свою чергу, призводить до газів або здуття живота, що може викликати біль в животі.

Збільшення ваги

Занадто швидке харчування порушує гормони, що регулюють апетит і голод. Ці гормони відповідають за ситість, і оскільки вони порушені, почуття ситості затримується, що сприяє переїдання.

Резистентність до інсуліну

Занадто швидке харчування пов’язане з більш високим ризиком інсулінорезистентності, яка характеризується високим рівнем цукру в крові і рівнями інсуліну. Це ознака діабету 2 типу та метаболічного синдрому.

Цукровий діабет 2 типу.

Швидке харчування пов’язане з більш високим ризиком розвитку діабету 2 типу. Одне дослідження показало, що у тих, хто їсть швидко, ймовірність захворіти захворюванням в 2,5 рази вище, ніж у тих, хто їсть повільно.

Метаболічний синдром

Швидке харчування і пов’язане з ним збільшення ваги можуть збільшити ризик метаболічного синдрому – групи факторів ризику, які можуть підвищити ризик діабету і серцевих захворювань.

Погане травлення

Люди, які їдять швидко, зазвичай повідомляють про погане травленні через занадто швидкий прийом їжі. Вони можуть брати великі шматочки і менше пережовувати їжу, що може вплинути на травлення.

Менше задоволення

Ті, хто їдять швидко, схильні оцінювати свою їжу як менш приємну в порівнянні з тими, хто їсть повільно. Саме по собі це може не бути проблемою для здоров’я, але, тим не менш, це важливо.

Не варто поспішати, їжте повільно
Не варто поспішати, їжте повільно

Популярне

Схожі статті

Перед смаженням хеку додаю 2 ложки – і риба така смачна та соковита, що навіть свекруха просить рецепт

Хек – доступна й корисна риба, але має одну ваду: варто трохи перетримати його на сковорідці, як соковита рибка перетворюється на суху та безсмаку гуму, тож розповідаємо, як приготувати смачно.

Готую з буряка, але не вінегрет: ця страва зникає зі столу швидше за котлети, а готується за 5 хв

Зі звичайнісінького буряка можна приготувати настільки смачну страву, що ви будете готувати її знову і знову. Розповідаємо, яка закуска швидко стане вашою улюбленою.

Духовка тримає температуру у 3 рази краще: по 1 шару на деко – і випікається все як треба, і навіть краще

Сучасні духовки, попри яскраві дисплеї, часто працюють за принципом "то пусто, то густо": прогріваються на повну, а потім вимикаються та випускають тепло. Розповідаємо, як уникнути цього.

Додаю по 2 краплі в крем – і шкіра не сохне навіть при морозі та вітрі: геніальний трюк від мами з села

У зимовий період, коли на вулиці панують вітер і мороз, важливо доглядати за власною шкірою. Розповідаємо, який засіб у цьому гарантовано допоможе.

Аби борщ був насиченим червоним, додаю в бульйон 2 ст. ложки: не оцет і не лимонна кислота

Колір борщу – не просто естетика, а майстерність господині. Блідо-руда страва може бути смачною, але справжній український борщ має бути насиченого рубінового відтінку, тож читайте, як це зробити.

Додаю до гречки 1 інгредієнт, і її їдять навіть ті, хто “терпіти не може”: точний рецепт за 10 хв

Гречка – неймовірно смачна та корисна каша. Якщо приготувати її правильно, то звичайна крупа перетвориться на кулінарний шедевр. Розповідаємо детальні подробиці.