facebook

Домашнє шоколадне печиво: краще, ніж з магазину – і дешевше!

Цей рецепт відмінно підійде для любителів печива.

Ні для кого не секрет, що печиво – це звичайне доповнення до чаю або чашки кави. Але що робити, якщо в магазин йти не хочеться, печива будинку немає, а в холодильнику є базовий набір продуктів? Відмінний рецепт домашнього шоколадного печива полегшить ваше чаювання і зробить його приємним.

Інгредієнти для шоколадного печива

Для того щоб приготувати домашнє шоколадне печиво на 5 порцій вам знадобиться:

  • 1 склянка борошна;
  • півсклянки цукру;
  • одне куряче яйце;
  • 3 столових ложки без гірки какао-порошку;
  • 75 г вершкового масла;
  • пів чайної ложки розпушувача;
  • сіль за смаком.

Калорійність такого блюда становить 386 калорій на 100 г порції

Домашнє шоколадне печиво

Щоб спекти класична домашнє шоколадне печиво, підготуйте масло і яйця заздалегідь. Дістаньте з холодильника, щоб вони були не холодні.

Цукор можете змолоти в цукрову пудру, так він швидше і краще розчиниться.

Просіваємо у велику миску розпушувач, борошно, какао і сіль. Перемішуємо.

В іншій мисці збиваємо яйце з цукром, це можна робити віночком, а можна робити блендером. Збиваємо цю суміш до появи пишної піни і робимо так, щоб цукор або цукрова пудра повністю розчинилися.

У цю суміш додаємо масло, потім змішуємо сухі інгредієнти і яєчну суміш, ретельно перемішуємо. Все поміщаємо в тазик, загортаємо харчовою плівкою, прибираємо в холодильник приблизно на 40-60 хвилин.

За кілька хвилин до того, як дістати цю суміш з холодильника, ми включаємо духовку і розігріваємо її до 180 градусів. Потім беремо тісто, поділяємо його на маленькі кружечки за розміром печива і викладаємо на пергамент для випікання. Викладаємо приблизно на відстані 2-3 см один від одного, так як під час приготування печиво трохи розповзається, і потрібно, щоб воно не склеїлося.

Домашнє шоколадне печиво

Випікати печиво протягом 8-10 хвилин. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Тараса Цимбалюка застукали на обіймах з красунею: у “Спіймати Кайдаша” вона була дружиною його брата

Тарас Цимбалюк полюбляє викладати в мережу світлини з гарними дівчатами. Тепер дійшла черга до красуні, яка є дружиною "брата" Григорія Бакланова по серіалу "Спіймати Кайдаша".

Без макіяжу в шапці “біні”: зірка 1+1 Марічка Падалко була помічена на вулицях Києва в незвичному амплуа

Марічка Падалко, відома українська ведуча та журналістка, не лише знаходить час для свого професійного призвання, але й захоплюється спортом, а саме – бігом.

Слідом за Винником Олександр Терен масово відміняє свої концерти: причина – не купляють квитки

Тринадцятий "Холостяк" Олександр Терен скасовує тур із запланованими стендап концертами. Як він сам стверджує – поки не готовий. Але публіка розшукала іншу можливу причину.

“Приватний пансіонат для літніх”: 40-річний Остапчук показав правду – 24-річна дружина не дала коментарів

Жарти про вік відомого українського шоумена й ведучого Володимира Остапчука ніколи не втрачають актуальності. Ось і сам знаменитість долучився до них.

21-річна дочка Кравець ошелешила новим кольором волосся: тепер вона повна копія зірки “Кварталу 95”

Старша донька Олени Кравець вирішила кардинально змінити імідж. Задля цього 21-річна дівчина приїхала до салону краси, зробила стрижку іншої форми та освітлила волосся.

Замість Мішиної Денисенко, Кошмал чи Петрожицька: глядачі вгадують ім’я ведучої шоу “Я люблю Україну”

Українці були неабияк збентежені новиною, що Ксенія Мішина покидає шоу "Я люблю Україну". Тепер на порядку денному інше питання – хто стане новою ведучою? Варіантів купа.