Вирощувати цибулю, або часник на підвіконні взимку – відмінна ідея, саме в цей період хочеться свіжої зелені і свіжих овочів
Вирощуємо цибулю в воді
Виростити зелену цибулю неймовірно просто навіть взимку. Все, що вам потрібно, – це склянка води і красиве сонячне місце в будинку. Щоб виростити власний урожай, буде потрібно близько однієї-двох тижнів.
1. Наступного разу, коли ви будете готувати з зеленою цибулею, відріжте приблизно 2,5 см від коренів (частина, яка зазвичай відправляється в кошик). Або візьміть цілу цибулину середнього розміру.
2. Потім опустіть цю частину цибулини в неглибокий стакан з водою. Переконайтеся, що цибуля не повністю занурена у воду.
3. Міняйте воду кожні кілька днів, щоб зелена цибуля залишалася свіжим.
4. У міру того як зелені пагони будуть рости, зрізайте все, що вам потрібно, і насолоджуйтеся!
Вирощуємо цибулю в горщику
Крім того, ви можете виростити зелену цибулю, помістивши її прямо в горщик з грунтом. За допомогою цього методу, цибулина виросте приблизно за дві-чотири тижні.
1. Відріжте приблизно сантиметр від коренів цибулини, або цілу цибулину середнього розміру.
2. Потім помістіть її прямо в невеликий горщик із землею і засипте шаром грунту, залишивши на сонячному місці.
3. Поливайте її кожен день, щоб грунт залишався вологим, і через кілька тижнів ви побачите, як з’являються паростки зеленої цибулі. Ображати зелень ножицями і використовуйте її в приготуванні. Пагони трохи солодше на смак, ніж сама цибуля, а також менше подразнюють очі.
Вирощуємо часник на підвіконні
Щоб виростити часник вам знадобиться горщик для рослин, наповнений землею (або чашка води).
1. По-перше, посадіть зубчики часнику корінням вниз в невеликий горщик, наповнений землею. Для досягнення найкращих результатів помістіть його в сонячне місце.
2. Через кілька днів ви виявите, що часник трохи виріс з горщика. Продовжуйте поливати і насолоджуйтеся!
3. Або ж, якщо у вас немає доступу до горщика з землею, помістіть трохи пророслу часник в чарку з водою. Він буде продовжувати рости, і їх можна буде їсти так само, як зелена цибуля.