facebook

Піца-пиріг з листкового бездріжджового тіста з фаршем і маринованою цибулею: легкий рецепт від Ольги Матвій

Кулінар Ольга Матвій поділилася смачним рецептом, який варто спробувати кожному. Піца-пиріг з листкового тіста виходить хрустким, ситним і дуже смачним.

Піца-пиріг – це ідеальний перекус для усієї родини. Начинка дуже смачна, але при бажанні можна експериментувати.

Інгредієнти:

  • Бездріжджове листкове тісто – два листа по 250 г
  • Фарш – 500 г
  • Цибуля – одна велика або дві середніх
  • Сир – 200 г
  • Оцет 9% – 100 мл
  • Вода – 100 мл
  • Сіль і спеції за смаком
  • Кетчуп

Приготування:

Фарш обсмажити на олії до готовності. Бажано, щоб у фарші не було багато рідини. Потім готовий фарш посолити і поперчити за смаком. Можна додати будь-які спеції.

Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Перекласти в ємність, залити водою і оцтом.

Кожен кусок листкового тіста треба розкачати в тонкий прямокутник розміром вашого дека, яке потрібно застелити пергаментом.

Один пласт тіста перекласти на саме деко і змастити тонким шаром кетчупу.

Потім розподілити фарш.

Викласти мариновану цибулю і посипати сиром. Кількість сиру можна регулювати.

Зверху накрити другим листом тіста, зліпити края і зробити кілька проколів виделкою.

Випікати піцу-пиріг у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 20 хвилин.

Пиріг з фаршем

Піца-пиріг з листкового бездріжджового тіста: відео-рецепт

Популярне

Схожі статті

Сергій Притула приголомшив сумою, яку отримав з ЄПідтримки на себе і дітей: скільки це в доларах?

Волонтер і колишній телеведучий Сергій Притула отримав допомогу від держави на себе та дітей і показав, куди витратив ці кошти. Сума вийшла досить пристойна.

З однією 37 років разом, з іншою – 20: дві головні жінки у житті народного артиста Анатолія Гнатюка

Молодший брат Дмитра Гнатюка Анатолій нещодавно відсвяткував 60-річний ювілей. З висоти прожитих років вирішив пригадати особисте й пояснив, чому одружився лише з четвертої спроби.

Потап назвав Україну країною, в якій нічого не має і створив собі нове амплуа: ото заїхали шарики за ролики

У чоловіка Насті Каменських остаточно заїхали шарики за ролики. Він показався у новому амплуа, який виставляє українців в не найкращому світі. Проте й українцем він себе більше не називає.

Чому дали таке ім’я дитині: Женя Кот згадав пісню, Ребрик зробила абревіатуру, Іван Наві – на честь короля

Останнім часом серед українського бомонду спостерігається справжній бебі-бум. Після народження дитинки виникає питання вибору імені. Знаменитості пояснили, чим керувалися, називаючи крихіток.

Тарас Шевченко не завжди був самотнім: в юності заради коханої Ядвіги навіть утік від пана

Усі ми пам'ятаємо Тараса Шевченка людиною похилого віку з вусами та в шубі. Насправді ж Кобзар, як і всі ми, був юним, закохувався до нестями й навіть коїв безрозсудні вчинки.

Де нині перебуває і чим займається Максим Неліпа: колись у телепроєкті “Хто там?” розповідав про інші країни

Між нинішнім та минулим життям Максима Неліпи утворилася справжня величезна прірва. Всі ми пам'ятаємо високого чорнявого юнака з широкою посмішкою. Нині чоловік виглядає дещо по-іншому.