Існує традиція, яка прийшла до нас ще з часів Радянського Союзу. У цей салат з мелодійним французькою назвою входять докторська ковбаса, зелений горошок і ще пару інгредієнтів.
Але багатьом така “формула ” салату вже приїлася, і вони хочуть чогось нового. І сьогодні ми вам розповімо про оновлену формулою цього старого доброго частування.
Олів’є з куркою, свинячим мовою і крабами: інгредієнти
Олів’є з куркою, свинячим язиком і крабами- 4-5 шт. – варена картопля
- 1 шт. – невеликий свинячий мову
- 150 г – куряче філе
- 20 шт. – зварені круто перепелині яйця
- 1 банка – консерви “Національний оператор мобільного “
- по 1 шт. – свіжий огірок, варена морква
- 3 шт. – мариновані огірки
- 1 банка – консервований зелений горошок
- майонез, зелень за смаком
Процедура приготування салату з такими інгредієнтами практично нічим не відрізняється від класичної версії Олів’є. М’ясо, яйця і овочі дрібно нарізати, з’єднати з горошком, перемішати, посолити і заправити майонезом. Щоб салат був більш насиченим за смаком, слід його залишити в холодильнику приблизно на 30-40 хвилин.
Олів’є з куркою, свинячим язиком і крабамиА якщо ви готуєте відразу багато, то не заправляйте інструмент його майонезом, щоб він не зіпсувався. Додавайте цей соус порційно перед подачею.
Цей салат – це відмінна альтернатива старим варіантом Олів’є, і точно сподобається вашим рідним і гостям. А ще – смакове поєднання цікаве і нетипове.