Польське печиво Мазурка: рецепт за 20 хвилин

Інгредієнти для страви:

• борошно – один стакан
• яйця – 2 шт.
• цукор – один стакан
• пекарський порошок – 1,5 ч. л
• горіхи на ваш вибір – один стакан
• родзинки, курага або інші сухофрукти – один стакан

Спосіб приготування:

1. Збити яйця з цукром.
2. Борошно і пекарський порошок просіяти і поступово додати до яєць.
3. Сухофрукти, горіхи подрібнити і додати в тісто.
4. Форму застелити папером для випікання і викласти тісто.
5. Духовку розігріти до 180 градусів. Випікати 25 хвилин.

Коли печиво «Мазурка» охолоне, поріжте його на шматочки. Смачного!