Особливою фішкою була різна фруктова начинка. Аромати під час приготування такого частування чутно на весь двір. Бабусі зазвичай готувала рогалики з вишневим джемом і це було дуже смачно.
Якщо ви чекаєте гостей, або ваші друзі в самий невідповідний момент сповістили вас про свій прихід, а вдома до чаю нічого подати, то відразу збережіть собі цей рецепт, щоб не втратити і тримати під рукою.
Список інгредієнтів для приготування рогаликів
- Вам знадобиться:
- Молоко – 1 стакан
- Маргарин – 200 г
- Дріжджі – 20 г
- Борошно – скільки візьме тісто
Як приготувати рогалики: покрокова інструкція для чайників
Навіть якщо ви ніколи не готували кондитерку, цей рецепт буде для вас простий і доступний.
Домашні рогалики з повидлом – гостей за вуха не відтягнеш- Молоко, дріжджі і маргарин повинен бути кімнатної температури.
- Змішати ці компоненти.
- Просіяти борошно, а потім його частинами додавати до рідкої суміші.
- Замісити тісто.
- Відкласти його в холодильник і залишити там на кілька хвилин.
- Потім вийняти тісто і розділити на 2 половини.
- Сформувати кульки, а потім розкачати за допомогою качалки в два коржа.
- Кожен корж потрібно поділити на частини у вигляді трикутників.
- Тісто зверху посипати цукром.
- Потім ці трикутники загорнути в рогалики.
- Деко слід застелити пергаментом і викласти рогалики.
- Розігріти духовку до 200 градусів, а потім випікати 30 хвилин.
Смачного!