Смачні, соковиті і хрусткі м’ясні палички можна швидко приготувати в домашніх умовах. Підходять для перекусу, зручно брати з собою в дорогу і на прогулянки з дітьми.
Інгредієнти:
- Листкове тісто – 300 г
- Фарш – 200 г
- Помідори – 1 шт.
- Сіль перець
- Жовток
- Кунжут
Приготування (відео)
1. Фарш солимо, перчимо до смаку.
2. Помідор нарізаємо невеликими кубиками, змішуємо з фаршем. За бажанням можна ще додати смажену цибулю.
3. Готове листкове тісто потрібно розморозити. Підійде дріжджове або бездріжджове.
Потім стіл присипаємо борошном, и трохи рокочуємо тісто. Розрізаємо на невеликі прямокутники. Робимо надрізи, як показано на фото. Завдяки їм, палички швидко приготуються. Тісто добре пропечеться і всередині не буде вологим.
4. Викладаємо фарш смужкою, защипуємо края. Також можна приготувати з сосисками.
5. М’ясні палички викладаємо на деко, застелене папером, швом вниз.
6. Змащуємо жовтком, посипаємо кунжутом за бажанням.
7. Випікаємо в розігрітій духовці 20-25 хвилин, температурний режим 180 градусів.
Готові м’ясні палички потрібно трохи остудити і можна пробувати.
Смачного!