Просто погляньте на фото шедевра, який у вас вийде за підсумком. Він настільки апетитний, що хочеться його спробувати прямо зараз.
А безумовна перевага в тому, що не потрібно мати особливих кулінарних навичок – все просто і швидко. Головне – дотримуватися покрокові рекомендації.
Вам точно сподобається цей торт, тому що він вийде дуже ніжним і смачним
Щоб приготувати торт, вам знадобиться такий перелік продуктів:
- Яйця – чотири штуки.
- Цукор – 200 г.
- Борошно – 200 г.
- Какао – три стіл. ложки.
- Вершки жирністю 10% для просочення коржа – 200 мл.
Для приготування дуже повітряного крему:
- Масло вершкове – 150 г.
- Молоко – 200 мл.
- Кокосова стружка – 200 г.
- Цукор – 150 г.
Покроковий процес приготування соковитого і мокрого торта, який можна їсти губами
Мокрий шоколадний тортПерший крок – цукор разом з яйцями збиваємо до однорідної маси.
Другий крок – з’єднуємо борошно і какао і висипаємо цю суміш в яєчну масу. Ретельно помішуючи за допомогою лопатки.
Наступний етап – маслом змащуємо форму і перекладаємо акуратно наше тісто.
Важливо запам’ятати, що корж випікається при температурі 180 °.
В середньому каструльку наливаємо молоко і додаємо масло і цукор. Суміш ставимо на вогонь, щоб масло розтануло.
Після того, як масло розтануло, всипаємо кокосову стружку і розмішуємо.
Після кипіння перемикаємо готовий крем на маленький вогонь, ще трохи варимо, безперервно помішуючи.
Розрізаємо корж на дві частини і просочуємо вершками.
Кремом можна покривати один корж або два, як вам більше подобається. За бажанням торт можна полити глазур’ю або посипати тертим шоколадом.
Виходить неймовірне смакота, яке буквально тане на губах. Смачного!