Кожну господиню цікавить питання, як правильно очистити сковороду від гарі та жиру, щоб не пошкодити поверхню, але при цьому привести посуд в ідеальний стан. Багато хто вважає, що відмити багаторічний нагар зі сковорідки не можливо, а якщо й можливо, то лише за допомогою спеціальних дорогих засобів.
Однак є і простіші способи, які допоможуть зробити посуд ідеально чистим в домашніх умовах.
Як відмити чавунну сковороду
Чавунний посуд, на відміну від сковорідок з антипригарним покриттям, можна сміливо чистити щіткою та жорсткими губками. Для того, щоб відмити кіптяву і нагар з такого посуду, потрібні всього 2 інгредієнти, які є в кожному будинку – сода і оцет. Посипте забруднену сковороду щільним шаром соди і залийте оцтом. Залишіть посуд у такому стані на 1 годину. Після закінчення часу залишки нагару видаліть жорсткою щіткою.
Як відмити сковороду з антипригарним покриттям
Посуд з антипригарним покриттям більш делікатний, чистити щіткою її не можна. Для чищення такого посуду використовують мильні розчини.
Для того, щоб відмити застарілий жир і нагар зі сковороди з антипригарним покриттям, натріть чверть шматка господарського мила, додайте 10 г солі, 10 г гірчичного порошку і 2 ст. л. нашатирного спирту. Цю суміш нанесіть на забруднену поверхню сковороди та залиште на 30 хвилин. Після закінчення часу промийте посуд водою.
Також є ще один метод чищення сковороди з антипригарним покриттям за допомогою картопляного крохмалю. Для цього візьміть наберіть у металевий таз воду та додайте крохмаль із розрахунком 100 гр. крохмалю на 2 літри води. Прокип’ятіть у цьому розчині сковороду протягом 30 хвилин. Після цього змийте залишки нагару м’якою губкою під проточною водою.