Без борошна і майже без цукру: Марічка Падалко поділилась рецептом десерту

Інгредієнти:

• м’який сир 5 % жирності – 2 пачки по 400 г
• ягоди та фрукти (свіжі або заморожені) – 300-400 г
• яйця – 2 шт.
• крохмаль або манка – 4 ст. л
• густий йогурт без додатків – 150 мл
• розпушувач – 1 ч. л
• цукор – приблизно 3-4 ст. л

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з цукром.
2. Додати сир, йогурт, крохмаль і розпушувач. Перемішати.
3. Форму для випікання змастити маслом, і встелити все дно фруктами і ягодами. Якщо начинка надто соковита, то потрібно трохи посипати її манкою.
4. Залити тістом і відправити в духовку.
5. Випікати 30 хвилин при 180 градусах.

Смачний десерт від ведучої ТСН Падалко готовий!