Соковите куряче філе по-французьки: покроковий рецепт

Інгредієнти:

• куряче філе – 700 г
• ріпчаста цибуля – 2 шт.
• майонез – 2 ст. л
• сметана – 2 ст. л
• часник – 2 зубчики
• твердий сир – 150-200 г
• сіль, перець, паприка, зелень – за смаком

Спосіб приготування:

1. Куряче філе нарізати на шматочки, цибулю – півкільцями.
2. Приготувати соус: змішати сметану, майонез, паприку, перець, половину тертого сиру і зелень. Часник пропустити через прес і додати до соусу. Перемішати.

   Соус для курячого філе

3. Сковороду або форму змастити олією. Викласти куряче філе, поперчити і посолити за смаком.

   М’ясом заповнити все дно

4. Філе покрити соусом.
5. Викласти цибулю.
6. Потім викласти знову шар м’яса і цибулі. Посипати тертим сиром.
7. Випікати 25-30 хвилин при 180-190 градусах. Філе по-французьки готується дуже швидко, тому орієнтуйтеся на свою духовку.

Ніжне і соковите куряче філе готове. Смачного!