Лілія Ребрик є не лише успішною українською телеведучою та актрисою, але й люблячою мамою та коханою дружиною. Для своєї родини знаменитість полюбляє готувати різні смаколики. Рецептом однієї зі страв, яку актриса часто готує вдома, вона нещодавно поділилась і зі своїми підписниками. На особистій сторінці в соціальній мережі Інстаграм Лілія Ребрик опублікувала рецепт зразів із сиром, який тягнеться.
Відома українська телеведуча показала шанувальникам процес приготування закуски. Разом із мамою на кухні поралась молодша донька знаменитості. Лілія Ребрик опублікувала простий, але дуже смачний рецепт зразів. Зірка гарантує, що такий смаколик точно сподобається всім, хто його скуштує.
Інгредієнти:
- Картопляне пюре з 4-5 середніх картоплин;
- Яйце;
- 2 столові ложки борошна.
Спосіб приготування:
Приготування картопляної закуски є дуже й дуже простим. Спершу потрібно зробити тісто для зразів. Для цього змішайте вказані вище інгредієнти. Дуже добре перемішайте картопляне пюре, куряче яйце та просіяне борошно. Доведіть тісто на зрази до однорідної консистенції та можете починати готувати начинку. Лілія Ребрик зазначає, що начинка може будь-якою, втім вона полюбляє готувати зрази з твердим сиром.
Вологими руками зліпіть зрази, всередину заверніть тертий твердий сир або ж домашній підсолений сир. Сформуйте так звану котлетку та розігрійте пательню, на якій будете смажити закуску. Разом зі сковорідкою розігрійте велику кількість олії. Обсмажте зрази до рум’яної скоринки з обох боків.
Відома українська телеведуча зазначає, що найкраще подавати таку смакоту зі сметаною. Смачного!