Різноманітність продуктів, які можна використовувати та комбінувати між собою, створюючи чудові смакові комбінації дозволять вам задовольнити найвибагливіших дегустаторів, вже не кажучи про тих, хто любить просто смачно поїсти.
Намазка з плавленого сиру
Мало з нас тих, хто не знає такого простого рецепта.
Візьмемо 100 г плавленого сиру та натремо на дрібній терці або можна поставити у мікрохвильовку на кілька секунд для того, щоб сир став м’яким.
Тепер змішаймо з 2 столовими ложками майонезу та вичавимо туди 1 зубчик часнику. Далі покладемо до цього дрібно порізану свіжу зелень петрушки, кропу, кінзи або спеції та суміш сухих приправ. Все добре перемішаємо й ось вам намазка.
Але, якщо ми додамо сюди ще дрібно порізані зелені оливки, солоні огірочки, подрібнені горішки, то значно урізноманітнимо смак цієї страви. Окрім того, не обов’язково таку намазку робити на хліб. Зробіть з нею канапе або використовуйте як соус, у який будете макати чипси.
Маслинова намазка
Візьміть:
1 склянку маслин без кісточок, оливкової олії 2 столові ложки, лимонного соку 1 столову ложку, 1-2 зубчики часнику.
Покладіть все у блендер та змішайте. Все. Намазка готова.
Але, якщо ви додасте сюди каперси з анчоусами, то несподівано отримуєте геть інший варіант намазки.
Таку намазку ви можете зберігати у холодильнику кілька днів. Робіть з неї ті ж самі канапе або просто наносіть на свіжий хліб.
Намазка з авокадо
А можна спробувати шикарну та, разом з цим швидку у приготуванні намазку зі стиглого авокадо.
З першу потрібно дістати з оболонки м’якість авокадо, а потім просто розім’яти її виделкою. Тепер додайте трошки лимонного соку та дрібно порізаної червоної цибулі. Де хто попередньо цибулю обдає кип’ятком перед тим, як додати до авокадо. Не забудьте підсолити. Все добре перемішайте та намазуйте на хліб.