Stat

Медовий спас не за горами: 8 способів, як не помилитися та обрати натуральний мед замість солодкої підробки

Не секрет, що доволі часто, купуючи мед на ярмарку у незнайомого продавця, ми можемо придбати не тільки не якісний продукт, а й навіть небезпечний. Пропонуємо ознайомитись з деякими правилами та способами, які допомужуть не помилитися у виборі.

Не будемо зараз перераховувати всі ті маніпуляції, до ÑÐºÐ¸Ñ Ð²Ð´Ð°ÑŽÑ‚ÑŒÑÑ недобросовісні продавці для того, щоб в погоні за надприбутком продати підроблений мед.

Просто, для того, щоб не стати жертвою Ñ‚Ð°ÐºÐ¸Ñ ÑˆÐ°Ñ…Ñ€Ð°Ñ—Ð² потрібно знати деякі правила визначення того, натуральний продукт вам намагаються продати, чи ні.

Способи перевірки меду
Способи перевірки якості меду

Перевірте документи на продукт

Ну, по-перше, не зайвим буде спитати у продавця сертифікат відповідності з печаткою лабораторії та позначкою про проходження радіологічного контролю. Попросіть у продавця також чек про сплату за проходження досліджень та зверніть увагу на дату в ньому. Вона повинна бути такою ж, як у сертифікаті.

Візьміть крохмаль

По-друге. Попросіть трошки меду та посипте на нього щіпочку крохмалю. Якщо мед штучний, то крохмаль обов’язково вступить у реакцію з ним, а на натуральному він залишиться сам по собі.

За допомогою спирту та йоду

Не поспішайте купувати у великому об’ємі мед. Купіть маленьку кількість, принесіть до дому та розчиніть 1 чайну ложку меду у 1/2 склянці гарячої води.

Підробка не розчиниться повністю. До того ж якщо влити в ту склянку небагато спирту, то та вода стане не прозорою. Правда, цей спосіб не підходить, якщо мед з Ñ…Ð²Ð¾Ð¹Ð½Ð¸Ñ Ð´ÐµÑ€ÐµÐ². Майте це на увазі. Всі інші види меду ніякої каламуті не дадуть.

Якщо в мед підмішали крохмаль, то за допомогою краплі йоду ви легко виявите це, тому що йод, вступив в реакцію з крохмалем дасть синій окрас.

А от оцет, доданий у воду з медом виявить домішки крейди, якщо після його додавання у розчині підуть бульбашки.

Розпечений ніж

Ще один спосіб, який виведе на чисту воду підробку, це розпечений ніж. Якщо штрикнути ним у мед, то натуральний на ньому не залишиться, а от від підробки залишиться слід паленого цукру.

Хліб

Ні, не треба намазувати мед на хліб й куштувати, поки не перевірите наступним способам: невеликий шматочок хліба потрібно покласти повністю в мед на 12 хвилин і, якщо він через цей час не розм’як, а залишився твердим, то це справжній мед.

Ваги

Не розведений водою мед, окрім того, що буде тягнутися при переливанні тонкою ниточкою ви можете визначити за допомогою ваги: літрова банка справжнього меду буде важити 1,5 кг.

На дотик та на смак

Справжній мед на смак дере горло. Він без ніякої кислинки. До того ж якщо розтерти між пальцями він вбереться в шкіру.

Візуально

Можна, звичайно зрозуміти й візуально: відсутність піни та домішок, на приклад, але цей спосіб повинен використовуватись у комплексі з вище переліченими.

Користуйтеся цими способами. Удачі!

Популярне

Схожі статті

З одним продюсером співала, з іншим народила доньку: Гайтана двічі мала серйозні стосунки з чоловіками

У житті талановитої співачки Гайтани було два Ð²ÐµÐ»Ð¸ÐºÐ¸Ñ ÐºÐ¾Ñ…Ð°Ð½Ð½Ñ. Вийти заміж за першого чоловіка не вдалося. Натомість другий покликав заміж, ще й попросив народити дитину.

Після розлучення Настя Цимбалару знайшла пару, що Гриша Бакланов?: чи вільне серце зірки “Спіймати Кайдаша”

Торік навесні ми дізналися про розлучення зіркової пари Анастасії Цимбалару з Григорієм Баклановим. Настя розповіла, що її серце вже зайняте новим коханням. А чи знайшов пару її колишній чоловік?

Діму Монатіка помітили в США, а він одразу почав виправдовуватися: на чорній машині з ексклюзивними номерами

Діму Монатіка запідозрили у несанкціонованій поїздці до США. Мовляв, побачили авто з ексклюзивними номерами на Ð°Ð¼ÐµÑ€Ð¸ÐºÐ°Ð½ÑÑŒÐºÐ¸Ñ Ñ‚ÐµÑ€ÐµÐ½Ð°Ñ…. Артист розповів, де нині перебуває насправді.

“Бо мужики за кордоном”: Юлія Саніна скасувала найбільший концерт у Києві та розповіла головну причину

Юлія Саніна здивувала Ð²ÑÑ–Ñ Ð·Ð°ÑÐ²Ð¾ÑŽ про скасування великого концерту у Києві. І хоча співачка пояснила ситуацію зі свого боку, у ÐºÐ¾Ð¼ÐµÐ½Ñ‚Ð°Ñ€ÑÑ Ð¿Ñ–Ð´Ð¿Ð¸ÑÐ½Ð¸ÐºÐ¸ прийшли до ÑÐ²Ð¾Ñ—Ñ Ð²Ð¸ÑÐ½Ð¾Ð²ÐºÑ–Ð².

Лілія Ребрик похизувалась точеною талією у мініатюрній сукні: як привела себе у форму після Ñ‚Ñ€ÐµÑ‚Ñ–Ñ Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ð²?

Лілія Ребрик зачарувала Ð²ÑÑ–Ñ Ð½Ð¾Ð²Ð¸Ð¼Ð¸ святковими фото, де зірка довела, що навіть після Ñ‚Ñ€ÐµÑ‚Ñ–Ñ Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ð² жінка може бути стрункою та підтягнутою. Як це ведучій вдалося?

Гороскоп на 2025: лише ці 4 знаки зодіаку подобаються Змії і зможуть “витиснути” з Нового року по повній

2025-й рік не обіцяє бути простішим за попередній, проте, він точно здивує 4 знаки зодіаку, які з легкістю пройдуть всі випробування Дерев'яної Змії.