facebook

Готую смачне яблучне повидло на зиму за цим рецептом: діти смакують з млинцями, морозивом та просять добавки

Скоро настане сезон яблук, тому потрібно придумати, як правильно використати смачні фрукти. Ідеальний варіант – смачне яблучне повидло на зиму

Яблучне повидло можна використовувати для приготування різних страв: пиріжків, пирогів, млинців, оладків і так далі. Заготовивши джем на зиму, проблема зі смачними закусками для родини просто зникне. Тим більше – таке повидло дуже корисне, адже не має ніяких консервантів.

Смачне яблучне повидло
Смачне яблучне повидло

Для приготування смачного домашнього джему із яблук потрібно:

  • Яблука – 3,5 кілограми;
  • Цукор – 2 кілограми
  • Вода – 100 мл.;
  • Лимонна кислота – за бажанням не більше однієї чайної ложки.

Смакуємо домашнім яблучним повидлом взимку

Потрібно обирати лише стиглі, навіть трішки перезрілі яблука. Сорт, в такому випадку, не має жодного значення. Які є в садку, ті й підійдуть. Головне – не повинно бути серцевини та жодної кісточки. Підготовлені яблука нарізаємо та заливаємо водою.

Готуємо яблучне повидло
Готуємо яблучне повидло

Ставимо каструлю на середній вогонь та накриваємо кришкою. Води потрібно так мало, тому що яблука одразу почнуть давати свій сік. Варити потрібно близько однієї години, періодично перемішуючи.

Готову масу заливаємо в чашу блендера та перебиваємо. Додатково перетираємо суміш через сито. Ідеальну яблучну масу пересипаємо в каструлю, додаємо цукор та лимонну кислоту (за бажанням). Тепер потрібно пюре довести до кипіння та проварити на маленькому вогні. На цей процес піде приблизно 1-2 години. Важливо – пюре не повинно підгоріти, тому періодично перемішуємо.

Повидло має стати дуже густим, тільки тоді його можна розливати в підготовлені стерилізовані банки та закрити кришками.

Яблучне повидло на зиму
Яблучне повидло на зиму

Зберігати повидло потрібно в темному та прохолодному місці.

Популярне

Схожі статті

Фіналістка “Холостяка-13” Анастасія Юзьвак показала чуттєве фото з Тереном і відповіла на головне питання

З однією з фіналісток на проєкті "Холостяк" в Олександра Терена нічого не було. А що з іншою? Анастасія Юзьвак відкрила всю правду про стосунки з чоловіком, в якого страшенно закохалася.

Чоловіча версія ревізорки: як виглядає син Ольги Фреймут – він точно стане крашем українських дівчат

Ольга Фреймут поділилася кадрами, як підросли її діти. Зокрема єдиний син зірки привертає до себе все більше і більше уваги. Маленький красень вже може похизуватися творчими досягненнями.

Найстильніші пари України 2025: коханці-модники – Остапчуки, Ребрик і Дикий, Монатіки, Кацурін і Дорофєєва

За життям цих пар слідкує вся країна, вони молоді та закохані, гуморні, цікаві та сповненні амбіцій. Хтось їх засуджує, хтось навпаки на них рівняється, але одне незмінне - вони популярні.

Сталевий прес і губки “качечкою”: чому зараз 39-річна Тіна Кароль виглядає ліпше, ній у свої “найкращі” роки

Тіна Кароль в свої 39 почесно займає посаду ікони жіночності та стилю. Сьогодні співачка демонструє ідеальну фігуру та вишукану красу, але так артистка не виглядала навіть у кращі роки.

Таке носять 20-річні: 44-річна Боржемська викликала “ахи” й “охи” виглядом у мінітопі та шкіряній спідниці

Марині Боржемській 44 роки, а вона час від часу вдає з себе дівчинку-підлітка та обирає молодіжні тренди. Ось і цього разу показала світлину, на якій виглядає років на 20 молодшою, аніж є насправді.

Помолоділа Алла Пугачова знову вкрала серце Галкіна: публікує її фото частіше за свої та закоханий “по вуха”

Максим Галкін на своїй сторінці в Інстаграмі публікує фото Алли Пугачової вже частіше за власні. На цей раз шоумен поділився знімком помолоділої Примадонни, яке зібрало сотні коментарів.