Діти люблять смакувати солоденьким та постійно просять чогось до чаю? Тоді готуйте їм печиво “Цукрові завитки” – смачно, легко та дуже швидко.
Для приготування хрусткого десерту потрібно взяти наступні інгредієнти:
- 120 мл. молока;
- 1 яйце;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- 30 грамів цукру;
- 1 стакан борошна;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- Цедра з 1 лимона.
Швидкі смаколики до сніданку
Приготування займає всього 5 хвилин. Яйця та цукор змішуємо в великій мисці. Туди додаємо тепле молоко. Олію краще брати рафіновану, без різкого запаху. Все ретельно перемішуємо виделкою. В суміш додаємо також цедру лимона та перемішуємо.
Борошно просіваємо разом із розпушувачем та додаємо до яєчної маси. Поступово замішуємо тісто, при необхідності, додаємо ще трішки борошна. Маса не повинна прилипати до рук. Готове тісто потрібно розділити на 16 рівних частин.
З кожного шматка робимо кульку та розкачуємо в коло. Зверху потрібно трішки посипати цукром, щоб було смачніше. Тепер коло скрутіть в формі равлика, а кінчик підігніть під низ. Так повторюємо з іншими кульками.
Розігріваємо духовку до 180 градусів. На деко, застелене пергаментом, викладаємо завитушки. Випікати потрібно не більше 20 хвилин.
Смакувати печиво має холодним, можна додатково присипати цукровою пудрою.