Для кожного гарячі бутерброди – це хліб, ковбаса та сир. Такий варіант приївся багатьом та вже не приносить бажаного задоволення.
Потрібно відкривати нові рецепти та дивувати родини цікавими стравами нашвидкуруч. Грінки з картоплею це ідеальний варіант сніданку з мінімальними витратами. Готується досить швидко, тим більше, що продукти в кожного є в холодильнику.
Підготуйте такі складові:
- Білий хліб – 6 шматочків;
- Картопля — 350 грамів;
- Цибуля ріпчаста — половина головки;
- Яйце куряче — 1 штука;
- Кріп, сіль, перець — до смаку;
- Рослинна олія — 6 столових ложок.
Гарячі бутерброди з картоплі
Приготування починаємо з картоплі. Її потрібно вимити та очистити від шкірки. Потім, ще сиру, натираємо на велику тертку. Зайвий сік від готової маси бажано прибрати, адже тоді бутерброди не будуть триматись.
Цибулю очищаємо та також натираємо на велику тертку.
Овочі пересипаємо в велику тарілку і додаємо туди яйце. Суміш потрібно ретельно перемішати, щоб вона стала однорідною. Потім додаємо сіль, перець за смаком. Для насиченості можна також додавати мілко нарізаний кріп.
Хліб потрібно нарізати на скибочки, то розкласти на дощечці. На кожен шматок потрібно викладати підготовлену картопляну суміш. Шар не має бути дуже товстим, тому картоплю потрібно притиснути до хліба.
Тепер ставимо на вогонь пательню та додаємо трішки олії. Як тільки сковорідка буде гарячою, викладаємо бутерброди начинкою вниз. Коли появиться хрустка скоринка – перевертаємо та смажимо інший бік.
Бюджетні бутерброди готові та можна смакувати!