Stat

Коли капуста смачніше за м’ясо. Заливний пиріг, який готується швидко, коштує копійки, а смак на мільйон

Якщо ви хочете порадувати свою сім'ю смачною домашньою випічкою, а "гратися" з дріжджовим тістом не бажаєте, приготуйте заливний пиріг. Страва дуже легко готується, а смак виходить неперевершеним.

Заливні пироги – справжня знахідка для господинь. Готуються вони дуже швидко, без довгого замішування тіста і завжди виходять смачними. Зіпсувати такі пироги практично неможливо. Є багато Ñ€Ñ–Ð·Ð½Ð¸Ñ Ñ€ÐµÑ†ÐµÐ¿Ñ‚Ñ–Ð² тіста для заливного пирога, та один з Ð½Ð°Ð¹ÑÐ¼Ð°Ñ‡Ð½Ñ–ÑˆÐ¸Ñ â€“ на кефірі. Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний і вдалий рецепт заливного пирога з капустою.

Необхідні інгредієнти:

  • борошно – 100 г;
  • вівсяні пластівці – 50 г;
  • олія без запаху – 50 г;
  • яйце – 1 шт;
  • кефір – 200 г;
  • розпушувач тіста – 1,5 ч.л;
  • сіль – 1 дрібка;
  • цукор – 1 ч.л.

Для начинки:

  • капуста – 300 г;
  • кріп – 1 пучок;
  • яйце – 1 шт;
  • сіль, спеції за смаком.

Спосіб приготування:

Молоду капусту тонко шинкуємо, додаємо сіль і злегка обминаємо руками. Якщо утвориться сік, його потрібно злити. До капусти додаємо дрібно нарізаний кріп, яйце і за бажанням прованські трави, чи інші спеції, які вам подобаються. Все перемішуємо. Начинка готова.

Заливний пиріг, який готується швидко, коштує копійки, а смак на мільйон
Заливний пиріг, який готується швидко, коштує копійки, а смак на мільйон

Для тіста у глибокій мисці змішуємо кефір, яйце, сіль, цукор, олію і розпушувач тіста. Все ретельно перемішуємо. Далі просіюємо борошно і додаємо вівсяні пластівці. Вимішуємо все до однорідності. Тісто має вийти по густоті, як сметана, або тісто на оладки.

Заливний пиріг, який готується швидко, коштує копійки, а смак на мільйон
Заливний пиріг, який готується швидко, коштує копійки, а смак на мільйон

Форму для випічки змащуємо олією. На дно форми викладаємо половину всього тіста. Далі рівномірно розприділяємо начинку з капусти. Зверху заливаємо тістом, яке залишилося.

Випікаємо пиріг у розігрітій духовці при температурі 180 градусів приблизно 40 хвилин. Пиріг має зазолотитися.

Перед подачою пиріг потрібно трішки охолодити. Подавайте його як доповнення до Ð¿ÐµÑ€ÑˆÐ¸Ñ ÑÑ‚Ñ€Ð°Ð², або з чаєм, чи ранковою кавою. Пиріг виходить дуже ніжним і практично дієтичним. Начинка додає випічці свіжості і соковитості. Такий пиріг сподобається, як дорослим, так і дітям.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Після розлучення Настя Цимбалару знайшла пару, що Гриша Бакланов?: чи вільне серце зірки “Спіймати Кайдаша”

Торік навесні ми дізналися про розлучення зіркової пари Анастасії Цимбалару з Григорієм Баклановим. Настя розповіла, що її серце вже зайняте новим коханням. А чи знайшов пару її колишній чоловік?

Діму Монатіка помітили в США, а він одразу почав виправдовуватися: на чорній машині з ексклюзивними номерами

Діму Монатіка запідозрили у несанкціонованій поїздці до США. Мовляв, побачили авто з ексклюзивними номерами на Ð°Ð¼ÐµÑ€Ð¸ÐºÐ°Ð½ÑÑŒÐºÐ¸Ñ Ñ‚ÐµÑ€ÐµÐ½Ð°Ñ…. Артист розповів, де нині перебуває насправді.

“Бо мужики за кордоном”: Юлія Саніна скасувала найбільший концерт у Києві та розповіла головну причину

Юлія Саніна здивувала Ð²ÑÑ–Ñ Ð·Ð°ÑÐ²Ð¾ÑŽ про скасування великого концерту у Києві. І хоча співачка пояснила ситуацію зі свого боку, у ÐºÐ¾Ð¼ÐµÐ½Ñ‚Ð°Ñ€ÑÑ Ð¿Ñ–Ð´Ð¿Ð¸ÑÐ½Ð¸ÐºÐ¸ прийшли до ÑÐ²Ð¾Ñ—Ñ Ð²Ð¸ÑÐ½Ð¾Ð²ÐºÑ–Ð².

Лілія Ребрик похизувалась точеною талією у мініатюрній сукні: як привела себе у форму після Ñ‚Ñ€ÐµÑ‚Ñ–Ñ Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ð²?

Лілія Ребрик зачарувала Ð²ÑÑ–Ñ Ð½Ð¾Ð²Ð¸Ð¼Ð¸ святковими фото, де зірка довела, що навіть після Ñ‚Ñ€ÐµÑ‚Ñ–Ñ Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ð² жінка може бути стрункою та підтягнутою. Як це ведучій вдалося?

Гороскоп на 2025: лише ці 4 знаки зодіаку подобаються Змії і зможуть “витиснути” з Нового року по повній

2025-й рік не обіцяє бути простішим за попередній, проте, він точно здивує 4 знаки зодіаку, які з легкістю пройдуть всі випробування Дерев'яної Змії.

Наталія Сумська полишила Анатолія Хостікоєва? За 2 роки жодного спільного фото, лише обійми Ñ–Ð½ÑˆÐ¸Ñ Ñ‡Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ñ–ÐºÑ–Ð²

Наталія Сумська перестала публікувати фото з чоловіком, Анатолієм Хостікоєвим. Що б це могло означати? На що могла би таким чином натякати зірка?