facebook

Коли я хочу порадувати чоловіка, я залюбки готую це: смачна слойка з куркою та грибами. Такої смакоти не купиш

Страва, яку ми пропонуємо — ідеальна на сніданок та перекус. Ніжна та соковита начинка у поєднанні з хрустким листковим тістом нікого не залишать байдужим.

Цей рецепт дуже простий та швидкий, тому що тут використовується вже готове листкове тісто, яке ви можете придбати в магазині або заздалегідь приготувати його та тримати у морозилці.

Тож нас більшою мірою у рецепті буде цікавити начинка та процес приготування.

Рецепт

  • Тісто листкове бездріжджове 800 г
  • Цибуля ріпчаста 1 штука
  • Печериці 350 г
  • Куряче філе 350 г
  • Сир вершковий 150 г
  • Сіль на ваш смак
  • Чорний мелений перець на ваш смак

Для змащення слойки

  • Яєчний жовток 1 штука
  • Молоко 1 чайна ложка
  • Кунжут 10 г

Процес приготування

  • Цибулю почистьте та наріжте дрібними кубиками, а печериці помийте, обсушіть та також наріжте слайсами середньої товщини. Куряче філе поріжте на невеликі кубики.
  • У пательні розігрійте рослинну олію та першою туди покладіть цибулю. Коли вона стане злегка золотистого кольору, додайте до неї печериці та продовжуйте смажити все до приємного світло коричневого кольору на великому вогні. Покладіть до них шматки курячого філе, посоліть, поперчіть та смажте 2-3 хвилини перемішуючи. На завершення додайте у пательню вершковий сир. Добре все перемішайте. Начинка готова.
  • Тепер готове розморожене тісто покладіть на присипану борошном поверхню, трошки розкатайте його скалкою та розділіть шар тіста таким чином, щоб у вас вийшло 8 квадратів розміром приблизно 14х14 см.
  • На кожен квадрат покладіть по 2 столові ложки начинки, а потім заліпить краї квадрата так, як на фото. Посередині повинен залишитися отвір.
Слойка з куркою та грибами
Слойки з куркою та грибами
  • Викладіть сформовні слойки на застелене пергаментом деко. Змастіть їх кулінарним пензликом сумішшю збитого жовтка з молоком, а потім посипте кунжутом
  • Випікайте у розігрітій до 220 градусів духовці 18 хвилин.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Фіналістка “Холостяка-13” Анастасія Юзьвак показала чуттєве фото з Тереном і відповіла на головне питання

З однією з фіналісток на проєкті "Холостяк" в Олександра Терена нічого не було. А що з іншою? Анастасія Юзьвак відкрила всю правду про стосунки з чоловіком, в якого страшенно закохалася.

Чоловіча версія ревізорки: як виглядає син Ольги Фреймут – він точно стане крашем українських дівчат

Ольга Фреймут поділилася кадрами, як підросли її діти. Зокрема єдиний син зірки привертає до себе все більше і більше уваги. Маленький красень вже може похизуватися творчими досягненнями.

Найстильніші пари України 2025: коханці-модники – Остапчуки, Ребрик і Дикий, Монатіки, Кацурін і Дорофєєва

За життям цих пар слідкує вся країна, вони молоді та закохані, гуморні, цікаві та сповненні амбіцій. Хтось їх засуджує, хтось навпаки на них рівняється, але одне незмінне - вони популярні.

Сталевий прес і губки “качечкою”: чому зараз 39-річна Тіна Кароль виглядає ліпше, ній у свої “найкращі” роки

Тіна Кароль в свої 39 почесно займає посаду ікони жіночності та стилю. Сьогодні співачка демонструє ідеальну фігуру та вишукану красу, але так артистка не виглядала навіть у кращі роки.

Таке носять 20-річні: 44-річна Боржемська викликала “ахи” й “охи” виглядом у мінітопі та шкіряній спідниці

Марині Боржемській 44 роки, а вона час від часу вдає з себе дівчинку-підлітка та обирає молодіжні тренди. Ось і цього разу показала світлину, на якій виглядає років на 20 молодшою, аніж є насправді.

Помолоділа Алла Пугачова знову вкрала серце Галкіна: публікує її фото частіше за свої та закоханий “по вуха”

Максим Галкін на своїй сторінці в Інстаграмі публікує фото Алли Пугачової вже частіше за власні. На цей раз шоумен поділився знімком помолоділої Примадонни, яке зібрало сотні коментарів.