facebook

Гості з’їли його першим і просили ще: дуже ніжний і смачний салат “Хмарка” з копченою куркою і плавленим сиром

Якщо ви в пошуках рецепту святкового салату, який вразить гостей, спробуйте приготувати салат "Хмарка". Він виходить неймовірно ніжним та з яскравим смаком.

Зараз салатами “Олів’є”, чи “Шуба” нікого не вразиш. Вони хоч і смачні та дуже банальні і знайомі кожному з дитинства. Насправді, зараз є багато рецептів нових салатів, які набагато смачніші за традиційний “Олів’є”.

Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний салат “Хмарка” з цікавим поєднанням продуктів. Назва цього салату повністю виправдовує його смак та зовнішній вигляд. Він виходить ніжним і легким, як хмаринка.

Необхідні інгредієнти:

  • копчена курка – 300 г;
  • яйця – 4 шт;
  • картопля – 2 шт;
  • плавлений сирок типу Дружба – 2 шт;
  • зелена цибуля – 1 пучок;
  • сіль, перець, майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Підготуємо всі інгредієнти: яйця треба зварити в круту та охолодити, картоплю потрібно зварити в мундирі і теж охолодити.

Для цього салату можна брати як копчене філе курки, так і інші частини тушки. Найсмачніше вийде з копченим стегном.

Салат готується шарами. Краще це робити у кондитерському кільці. Першим шаром на тарілку викладаємо натерту на крупну тертку картоплю. Злегка присолюємо, перчимо і змащуємо майонезом. Наступним шаром викладаємо копчену курку нарізану невеликим кубиком.

 Дуже ніжний і смачний салат Хмарка з копченою куркою і плавленим сиром
Дуже ніжний і смачний салат Хмарка з копченою куркою і плавленим сиром

Цей шар також змащуємо майонезом. Далі викладаємо зелену цибулю. Її потрібно дрібно нарізати.

Яйця розділяємо на жовток і білок. Наступним шаром на цибулю тремо жовтки. Зверху робимо сіточку з майонезу.

Плавлені сирки попередньо кладемо в морозилку на 15-20 хвилин. Так вони будуть краще натиратися на тертку. Сирки потрібно натерти на дрібну тертку і викласти наступним шаром у салат.

 Дуже ніжний і смачний салат Хмарка з копченою куркою і плавленим сиром
Дуже ніжний і смачний салат Хмарка з копченою куркою і плавленим сиром

Зверху робимо сіточку з майонезу. Останнім шаром натираємо на дрібній тертці білок. Зверху майонез додавати не потрібно.

Бажано після приготування дати салату постояти 1-2 години в холодильнику, щоб він просочився. Та їсти його можна і одразу. Готовий салат виходить неймовірно смачним, соковитим і ніжним.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Така ж пишна шевелюра, як у батька: 71-річний Іво Бобул показав 20-річного сина, похресника Кучми

Особисте життя Іво Бобула таке ж насичене, як і творче. У четвертому шлюбі у співака народився син, якому нині 20 років. Як виглядає і чим займається зірковий нащадок?

Маму обліпили снігом “по повній програмі”: Тоня Матвієнко показала, як з дочкою від Мірзояна гуляла в Яремче

Тоня Матвієнко з Арсеном Мірзояном та дітьми подалися до Карпат. Звідти постійно роблять фоторепортажі. Співачка встигла "скупатися" в снігу, а її чоловік відвідав природну пам'ятку.

“Відклали телефони на 3 дні”: Надя Дорофєєва з Кацуріним пішки забралися високо в гори й усамітнилися

Надя Дорофєєва так втомилася від круговерті під час свят, що вирішали усамітнися з коханим високо в горах. Домовилися навіть вимкнути телефони на 3 дні, щоб ніхто не заважав їхній сімейній ідилії.

“Завжди пишіть мені”: молода дружина Павліка контролює кожен його крок і навіть у фанатів просить допомогти

Четверта дружина Віктора Павліка Катерина Репяхова неодноразово заявляла, що дає своєму чоловіку повну свободу. Втім, в дійсності все виявилося не так.

Виставила п’ятку і не тільки: Світлана Лобода покрутилась, аби показати розмір своєї ноги у “повній красі”

42-річна співачка Світлана Лобода вже на наступний день після Нового року показалася у спортзалі. Артистка дотримується звичного режиму, незважаючи ні на що.

Руслана Лижичко показала 75-річну маму, яку вона так і не зробила бабусею: жінки схожі як дві краплі води

Руслана Лижичко привітала свою маму з 75-річчям і показала, як зараз виглядає жінка, яка її народила. Ніна Аркадіївна виглядає набагато молодше свого віку.