Якщо вдома раптом знайшлась банка варення, а їсти його просто з хлібом бажання немає, спробуйте приготувати цей простий пиріг. Рецепт такого десерту вражає простотою, але в результаті ви отримаєте неймовірно апетитний смаколик, який стане ідеальним доповненням до горнятка кави або чашечки чаю. Головною особливістю цього пирога є те, що для приготування не потрібно використовувати продукти, заборонені до вживання під час посту. Отже, швидше готуйте всі необхідні інгредієнти для приготування десерту та беріться до справи!
Інгредієнти:
- Варення – 1 стакан;
- Борошно – 250 грамів;
- Вода – 50 мілілітрів;
- Олія – 100 мілілітрів;
- Сода – 1 чайна ложка;
- Оцет – 1 столова ложка.
Спосіб приготування:
Готується такий пиріг настільки просто та швидко, що із задачею впорається навіть кулінар-початківець. Для початку потрібно змішати необхідну кількість варення з водою та перемішати до однорідності. Наступним кроком додайте в миску, в якій готуєте тісто для десерту, попередньо просіяне борошно та почніть замішувати суміш для пирога. Важливо, щоб у тісті не було грудочок. Для цього добре перемішуйте все вінчиком або використовуйте кухонний блендер.
Далі потрібно активувати соду. Для цього можете використовувати оцет або лимонний сік – на власний смак. Змішайте в окремому посуді оцет з “активатором” і добре перемішайте до однорідності. Додайте отриману суміш до тіста та швидко все змішайте. Можете залишити тісто на 5-10 хвилин, аби воно настоялось. Тим часом увімкніть духовку розігріватись до температури 180 градусів.
Підготуйте форму для випікання, змастивши її олією або вершковим маслом. Викладіть тісто у форму та випікайте у духовці 45 хвилин за постійної температури 180 градусів. Потім залиште пиріг трішки охолонути та подавайте до столу.