facebook

Я їм це щодня і мені не набридає: смачний, корисний вітамінний салат з буряка та яблук – їжте й стрункішайте

Як часто серед моря різноманітних рецептів всіляких наворочених страв ми забуваємо такі прості, знайомі з дитинства та дуже корисні, як цей рецепт вітамінного салату.

Цей салат є джерелом вітамінів та мікроелементів, якими щедро діляться врожаї овочів та фруктів з наших городів. Звичні для нашого організму продукти принесуть нам лише користь. Окрім того, що ласуючи цей салат, ми наситимося корисними речовинами, ця страва чудово спалить зайві кілограми та покращить травлення. Чудова заправка робить салат не тільки корисним, а й дуже смачним. Це справжнє дієтичне блюдо допоможе у розв’язанні багатьох проблем зі здоров’ям.

Інгредієнти

  • Яблуко 1 штука
  • Морква 1 велика штука
  • Буряк середній 1 штука
  • Лимон не великий 1 штука

Для заправки:

  • Оливкова олія 50 мл
  • Мед 1 чайна ложка
  • Сіль 1/2 чайної ложки
  • Коріандр 1/2 чайної ложки
  • Гострий перець 1/4 чайної ложки
  • Кмин мелений 1/4 чайної ложки
  • Кориця  1/4 чайної ложки
  • Зелень петрушки 1 пучок

Приготування

  • Для початку добре помийте щіткою коренеплоди. Обсушіть їх. А потім ножем почистьте, знявши з них шкіру.
  • Моркву та буряк натріть на великій терці.
  • Яблуко помийте, але не потрібно знімати з нього шкіру. Достатньо розрізати його на 4 частини та вирізати у нього серцевину з насінням. Яблуко наріжте на досить тонкі прямокутнички.
  • Змішайте яблуко з буряком та морквою в одному салатнику.
  • Далі зробіть заправку для салату. Для цього вичавіть сік з одного лимону у миску, а потім до нього додайте оливкову олію та мед. Все добре перемішайте та покладіть згідно з рецептом всі спеції : коріандр, кмин, корицю та гострий перець. Посоліть заправку на ваш смак.
  • Полийте салат заправкою. Все добре перемішайте. Для презентабельності сформуйте з нього гірку та посипте дрібно порізаною зеленню свіжої петрушки.
Вітамінний салат з овочами та яблуком
Вітамінний салат з овочами та яблуком

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Така ж пишна шевелюра, як у батька: 71-річний Іво Бобул показав 20-річного сина, похресника Кучми

Особисте життя Іво Бобула таке ж насичене, як і творче. У четвертому шлюбі у співака народився син, якому нині 20 років. Як виглядає і чим займається зірковий нащадок?

Маму обліпили снігом “по повній програмі”: Тоня Матвієнко показала, як з дочкою від Мірзояна гуляла в Яремче

Тоня Матвієнко з Арсеном Мірзояном та дітьми подалися до Карпат. Звідти постійно роблять фоторепортажі. Співачка встигла "скупатися" в снігу, а її чоловік відвідав природну пам'ятку.

“Відклали телефони на 3 дні”: Надя Дорофєєва з Кацуріним пішки забралися високо в гори й усамітнилися

Надя Дорофєєва так втомилася від круговерті під час свят, що вирішали усамітнися з коханим високо в горах. Домовилися навіть вимкнути телефони на 3 дні, щоб ніхто не заважав їхній сімейній ідилії.

“Завжди пишіть мені”: молода дружина Павліка контролює кожен його крок і навіть у фанатів просить допомогти

Четверта дружина Віктора Павліка Катерина Репяхова неодноразово заявляла, що дає своєму чоловіку повну свободу. Втім, в дійсності все виявилося не так.

Виставила п’ятку і не тільки: Світлана Лобода покрутилась, аби показати розмір своєї ноги у “повній красі”

42-річна співачка Світлана Лобода вже на наступний день після Нового року показалася у спортзалі. Артистка дотримується звичного режиму, незважаючи ні на що.

Руслана Лижичко показала 75-річну маму, яку вона так і не зробила бабусею: жінки схожі як дві краплі води

Руслана Лижичко привітала свою маму з 75-річчям і показала, як зараз виглядає жінка, яка її народила. Ніна Аркадіївна виглядає набагато молодше свого віку.