facebook

Всі дружини мають знати цей рецепт. Рулет із сала з часником: на одному шматочку неможливо зупинитися

Щоб нагодувати чоловіка, знадобиться лише один шматочок цього рулету з чорним хлібом та гірчицею. А готується рулет доволі просто за допомогою поліетиленового пакета.

Такий рулет можна їсти в будень і подавати на свята гостям. Вони обов’язково оцінять смак поживного продукту і попросять дати рецепт.

Вам знадобиться:

  • 1 кг сала;
  • 1 яйце;
  • 1 цибулина;
  • 1 морквина;
  • 1 дрібка чорного перцю;
  • 0,5 ч.лож. солі;
  • 0,5 ч.лож. тмину;
  • 0,3 ч.лож. сушеного часнику;
  • 1,5 ч.лож. копченої паприки.
Загорніть половину сала в форму

Зі шматочка сала зріжте шкуринку і наріжте тонкими смужечками. Обчистьте овочі. Цибулину наріжте дрібними кубиками. Морквину натріть на тертушці. Змішайте все у мисочці.

Додайте копчену паприку, сіль, часник, тмин, мелений чорний перець. Перемішайте і залиште на 30 хвилин, щоб промаринувалося. Потім додайте яйце і ще раз перемішайте. Пакет для запікання розріжте навпіл. Викладіть половину фаршу з сала, загорніть у целофан, випустіть повітря, підгорніть краї та підв’яжіть.

Перекладіть ковбики в форму

Таким же чином зробіть другий рулет. Викладіть рулети у форму для запікання швом догори. Випікайте 1 годину за температури 170 градусів. Дайте застигнути прямо в формі за кімнатної температури.

Покладіть вантаж і відправте в холодильник

Накрийте рулети кришкою, яка менша за діаметром форми, притисніть їх і поставте зверху вантаж – пляшку з водою чи щось інше. Відправте в холодильник на всю ніч, а вранці дістаньте з целофану й можете нарізати.

Готові рулети наріжте

Рулет із салом чудово тримає форму, не розвалюється. Якщо хочете нарізати дуже тонко, то трішки підморозьте рулет. Такий наїдок підійде як закуска або ж подавайте до борщу. Рулет дуже ситний, тому можна брати з собою в дорогу.

Популярне

Схожі статті

Найстильніші пари України 2025: коханці-модники – Остапчуки, Ребрик і Дикий, Монатіки, Кацурін і Дорофєєва

За життям цих пар слідкує вся країна, вони молоді та закохані, гуморні, цікаві та сповненні амбіцій. Хтось їх засуджує, хтось навпаки на них рівняється, але одне незмінне - вони популярні.

Сталевий прес і губки “качечкою”: чому зараз 39-річна Тіна Кароль виглядає ліпше, ній у свої “найкращі” роки

Тіна Кароль в свої 39 почесно займає посаду ікони жіночності та стилю. Сьогодні співачка демонструє ідеальну фігуру та вишукану красу, але так артистка не виглядала навіть у кращі роки.

Таке носять 20-річні: 44-річна Боржемська викликала “ахи” й “охи” виглядом у мінітопі та шкіряній спідниці

Марині Боржемській 44 роки, а вона час від часу вдає з себе дівчинку-підлітка та обирає молодіжні тренди. Ось і цього разу показала світлину, на якій виглядає років на 20 молодшою, аніж є насправді.

Помолоділа Алла Пугачова знову вкрала серце Галкіна: публікує її фото частіше за свої та закоханий “по вуха”

Максим Галкін на своїй сторінці в Інстаграмі публікує фото Алли Пугачової вже частіше за власні. На цей раз шоумен поділився знімком помолоділої Примадонни, яке зібрало сотні коментарів.

“Я кажу, як правильно – таке правило”: в сімʼї Остапчука керує парадом Катя Полтавська, а він і не проти

Дружина Володимира Остапчука, яка молодша його на 16 років, не приховує, що в сімейних стосунках намагається "перетягнути ковдру на себе". Але шоумен, схоже, і не проти такого порядку в родині.

Як виглядає ще одна наречена з “послужного” списку Кривошапка: вона вдячна йому, що взяв її у дружини

У свою чергову обраницю Христину Олександр Кривошапко закохався з першого погляду. Отже, не дивно, що ці стосунки врешті призвели молодят до оформлення стосунків. Весілля відгуляли в Чикаго.