facebook

Запікаю картоплю в духовці з сухарями: набагато смачніше й корисніше, ніж фрі. Домашні мочають у кетчуп

Приготувавши картоплю за цим рецептом, відкриєте новий смак такого звичного овочу. Вийде неначе картопля фрі, хоча й запікатимете її у духовці. Робіть відразу подвійну порцію, бо не вистачить.

Картопля фрі – страва не дуже корисна з великою кількістю жиру. Тому краще замінити її запеченим відповідником, який вийде навіть набагато кращим на смак.

Вам знадобиться:

  • 1 кг картоплі;
  • 100 г панірувальних сухарів;
  • 2 ст.лож. олії;
  • 1 ч.лож. солі;
  • 1 дрібка базиліку;
  • 1 дрібка коріандру;
  • 1 дрібка розмарину;
  • спеції до свого смаку.
Підготуйте картоплю і сухарі

Картоплю почистьте й вимийте. Наріжте бульби на часточки. Додайте сіль, сушений базилік, коріандр, всипте свої улюблені спеції. Можете просто скористатися спеціями для картоплі. Тільки зважте, що в них уже є сіль, тому соліть обережно.

Додайте до картоплі спеції

Влийте олію і струсніть тарілку з картоплею, щоб усе гарненько перемішалося. Зверху присипте сухарями. Ще раз потрусіть. Викладайте підготовлені часточки картоплі на деко, вистелене пергаментом. Розрівняйте, щоб були в один шар. Духовку розігрійте до 200 градусів.

Викладіть на деко в один шар

Час виставте 30 хвилин, але в залежності від потужності вашої духовки, можливо, доведеться подовжити процес випікання ще на 10-15 хвилин. Картопля виходить із хрумкою скоринкою зовні та м’якою основою в середині.

Картопля виходить смачніша, аніж фрі

Картопля настільки смачна, що її можна подавати без нічого. Але за бажанням додайте будь-який соус – майонез, кетчуп тощо. Нашу картопельку, як і фрі, можна брати руками й вмочати в соус.

Звісно, можете подавати запечену страву на вечерю з будь-яким салатом. До м’ясця такий гарнір теж буде доречним. Обов’язково спробуйте, і така страва стане вашою улюбленою.

Популярне

Схожі статті

Ксенія Мішина показала свої “голі” нігті після зняття гель-лаку, щоб вони відпочили: “Повний трешара”

Популярна акторка Ксенія Мішина вирушила на тривалий відпочинок до Тайланду. Для подорожі вона зняла покриття з нігтів, про що, схоже, вже пожалкувала.

Настя Коротка, яка з дітьми Беднякова живе в Лос-Анджелесі, вийшла на звʼязок: “Будинки згоріли до тла”

Останні дні усі ЗМІ переповненні ситуацією у США. Ексдружина Андрія Бєднякова проживає в Лос-Анджелесі вже третій рік. Зараз Настя в Україні, але в соцмережах ділиться актуальними новинам.

У Яни Глущенко з “Дизель шоу” – не батько, а 66-річний краш: як виглядає тато гумористки з ямочками на щоках

Схоже, в Яни Глущенко з "Дизель шоу" дуже теплі стосунки не лише з чоловіком і сином, але й з батьком. Зірка частенько викладає у мережу світлини з родичем і любить розповідати про 66-річного татуся.

“Мені хотілося тільки плакати”: вперше мама Катерина Остапчук розповіла про життя після виписки з пологового

Катерина Остапчук вже місяць як молода мама. Блогерка активно ділиться деталями материнства в соцмережах та зізнається, що це не завжди буває просто, особливо емоційний стан після пологів.

“Зробили собі подарунок за 676 тисяч гривень”: Катя Рибалка з “МастерШеф 13” показала, що так дорого коштує

Зірка "МастерШефу 13" Катя Рибалка полюбляє витрачати грошенята на власну красу. Але цього разу 676 тис. гривень пішли зовсім на інші потреби. Який подарунок для себе зробила кулінарка?

Кидаються з крайності в крайність: Матвієнко стала мамою ще до повноліття, а Мазур – за “десятку” до пенсії

Відома українська співачка та успішна українська журналістка мають дітей. Єдина різниця – народили вони їх в абсолютно різному віці. Тоня Матвієнко стала мамою в 17 років, а Мазур – у 43.