facebook

Викрутаси з листкового тіста випікаю ледь не щодня: якщо брати різні джеми, смак щоразу змінюватиметься

Робити такі гарні кондитерські вироби настільки просто, що можна випікати хоч щодня. Вони пухкі, легкі та мають присмак джему, який ви додали до випічки.

Пропонуємо два варіанти листкового десерту з джемом. У першому разі виходять цукрово-коричні смужечки на кшталт крилець. У другому щось схоже на кіски в молочно-цукровій глазурі.

Вам знадобиться:

  • 500 г листкового тіста;
  • 150 г яблучного джему;
  • 1 яйце;
  • 100 г цукру;
  • 20 г кориці;
  • 100 г цукрової пудри;
  • 20 мл молока.
Листкові смужки-крильця

Один прямокутник листкового тіста викладіть на пергамент. Змастіть його яблучним джемом і накрийте другим прямокутником. Розріжте конструкцію навпіл по довгій стороні. Впоперек наробіть смужок.

Листкові смужки-крильця

Змастіть всі смужки з тіста яйцем. Цукор змішайте з корицею і присипте заготовку зверху. На кожній смужці зробіть повздовжню виїмку паличкою для суші. Перекладіть смужки на деко, вистелене папером для випічки. Випікайте печиво 20 хвилин. Духовка має бути розігрітою до 180 градусів.

Листкові смужки-крильця

Є й інший варіант випічки з листкового тіста. Попервах усе робиться, як і в першому варіанті – на один лист тіста наноситься будь-який джем та накривається іншим листом. Далі починаються відмінності.

Листкові крильця

Заготовку з тіста навпіл не розрізайте. Поділіть на довгуваті смужки. Кожну з них закрутіть, щоб вийшла фігурна форма. Викладіть отримані кіски на деко, вистелене жаротривким пергаментом.

Листкові крильця

Випікайте за тих же умов 20 хвилин. Кіски підіймуться й зарум’яняться. Змішайте цукрову пудру з молоком. Збийте масу вінчиком. На деко поставте решітку, викладіть листкові кіски. Покрийте їх тонкою цівочкою молочно-цукрової суміші.

Популярне

Схожі статті

Їхня душа не старіє. Зірки, які почуваються молодими навіть після 60: “ягідки” Роговцева, Сумська, Ротару

Існує категорія жінок, яким немає старості. Саме до таких належать Ада Роговцева, Наталія Сумська, Софія Ротару, які попри солідний вік, продовжують дивувати гарним виглядом та харизмою.

Klavdia Petrivna помірялася капелюшком із Меланією Трамп: це вони ще стару Шапокляк не бачили

Весь світ, затамувавши подих, спостерігав за важливими подіями в Америці. Щойно закінчилася офіційна частина інавгурації, як на світ полізли меми. Українська Клавдія Петрівна не залишилася осторонь.

Гріється біля каміну, бо серце – плаче: Настя Каменських показала свій 2025-й – нове життя без чоловіка

Настя Каменських завжди була тією, хто привертав увагу. Але 2025 рік розставив усе по-іншому і Настя ніби загубилася в тіні, залишивши фанів гадати, що ж відбувається в її житті.

Чому небезпечно їсти суші та роли: усіма улюблений смаколик може принести багато проблем по здоров’ю

Суші та роли полюбляють як діти, так і дорослі. Це смачно, швидко і модно. Але ця страва не така невинна, як здається на перший погляд. Є багато факторів, чому краще зменшити їх споживання.

Цілується, але не з жінками: Ектор Хіменес-Браво показав справжні почуття в дуже цікавій компанії

Ектор Хіменес-Браво нещодавно переступив поріг 53-річчя і досі холостякує. Відомий шеф-кухар ну ніяк не хоче одружуватися, але не приховує, що в його житті є велике кохання.

Почуття зародилися на 4 році знайомства: Олександр Рудинський знімається разом із дружиною Марією Заниборщ

Останнім часом ми часто бачимо на екранах Олександра Рудинського. Зовнішність в актора настільки яскрава, що його не можна запам'ятати. Знаменитість уже дісталася до Netflix та сягнула інших успіхів.