Найпростіші та дешеві продукти, з яких створюється цей смачний яблучний пиріг, присутні на кожній кухні у будь-кого. Часто такий пиріг називають насипний, тому що він і справді готується без зайвої мороки з замішуванням тіста.
Окрім продуктів вам знадобиться духовка, розігріта до 180 градусів на момент виправляння до неї пирога, та форма для випікання розміром 30 на 30 см, дно та борти якої потрібно вкрити кухарським папером або пергаментом.
Час випікання приблизно 40-45 хвилин.
Інгредієнти
- Борошно 1 склянка (130 г)
- Манка 1 склянка (160 г)
- Цукор 1 склянка (180 г)
- Яблука 4-5 штук
- Лимонний сік 1-2 столові ложки
- Молоко 200 мл
- Вершкове масло 50 г
- Цукрова пудра для прикрашання
Приготування
- Спочатку в одній посудині з’єднайте просіяне борошно, манку та цукор. Перемішайте між собою ці сухі інгредієнти. А потім розподіліть цю суміш по 4 склянках у рівних частинах.
- Далі потрібно натерти на великій терці разом зі шкіркою яблука. Полийте їх лимонним соком та перемішайте. Розділіть візуально натерті яблука на 3 частини.
- Тепер починайте викладати підготовлені продукти у форму для випікання наступним чином. Спочатку рівномірно розсипте на дно форми суху суміш з першої склянки. Потім викладіть 1/3 натертих яблук. Також розкладіть їх рівномірно по поверхні форми. Далі знову розподіліть другу склянку сухої суміші поверх яблучної маси та поверх неї викладіть другу частину яблук. Повторіть все знову з третьою склянкою суміші та третьою частиною яблук, які на останок засипте сумішшю з четвертої склянки.
- Далі дерев’яною паличкою зробіть по всій поверхні проколи наскрізь та залийте пиріг зверху теплим молоком змішаним з розтопленим маслом.
- Відправляйте у духовку на 40-45 хвилин. Після того вийміть готовий пиріг з духовки та посипте його цукровою пудрою. Смачного!
