Сніданок уранці має бути поживним, надавати організму по максимуму корисних речовин та ситості. А ще він повинен готуватися за лічені хвилини, оскільки вранці зазвичай час надзвичайно обмежений.
Солодкий сніданок
Вам знадобиться:
- 1 великий круасан;
- 70 г м’якого сиру;
- 1 ч.лож. сметани;
- 1 банан;
- 1 ч.лож. меду.
Круасан розріжте вздовж навпіл. Покладіть половинки на суху розігріту пательню розрізом донизу. Підсмажте, що з’явилася суха скоринка, що хрумкотить. Викладіть на тарілку розрізом доверху.
Намастіть зверху кисломолочний сир. Якщо він надто сухий, розмішайте зі сметаною. Банан обчистьте від шкуринки, наріжте кружальцями й викладіть їх один на один зверху сиру.
Підсолодіть сніданок медом, яким полийте шматочки бананів зверху. Виходить смачно, ситно, корисно і дуже швидко.
Солоний сніданок
А тим, хто звик зранку заряджатися яйцями, пропонуємо такий рецепт.
Вам знадобиться:
- 3 помідори чері або один великий;
- 2 яйця;
- 2 ст.лож. молока;
- 1 невеликий пучок зелені;
- 40 г сиру фета;
- сіль, олія, перець.
Яйця розбийте в мисочку, влийте молоко, посоліть та збийте вінчиком до однорідності. Вимиті помідори чері наріжте кубиками. Будь-яку зелень – петрушку, кріп, кінзу – дрібно посічіть ножем.
Змастіть підігріту на вогні пательню олією. Відправте на неї помідори. Трішки підсмажте, весь час помішуючи. Залийте яєчною сумішшю. Смажте на великому вогні, весь час перемішуючи омлет, щоб він не підгорів, а схопився зусібіч.
Підсмажте до готовності, посоліть, поперчіть, викладіть зверху шматочку сиру фета. Висипте зелень. Сніданок готовий, можна заправлятися енергією.