facebook

Що таке “Бурек” і як його приготувати: найсмачніша закуска з лаваша. Рецепт простий та всього за 15 хвилин

Турецький бурек дуже смачний та швидко готується. Він є простим і доступним для багатьох. Покроковий рецепт дозволить створити смачну та апетитну закуску.

Бурек – це дуже смачна і ситна страва з турецької кухні. Для шанувальників сирних страв та закусок це справжня знахідка. Бурек легкого та швидкого приготування, і вам точно сподобається смак цієї стави. Можна подавати як закуску або просто на сніданок.

Сьогодні ми відкриємо для вас рецепт дуже смачної закуски, яка готується за 15 хвилин. Як без замішування тіста з лаваша приготувати турецький бурек і використати при цьому мало продуктів. Розберімо, що нам потрібно для приготування швидкої стави.

Інгредієнти

  • Зелень (кінза, кріп, цибуля, петрушка).
  • Червоний солодкий перець – 1 шт.
  • Перець чилі – 1/4.
  • Яйце – 2 шт.
  • Часник – 1-3 зубчики (на ваш смак).
  • Сіль, перець – до вашого смаку.
  • Сир – 60-70 г.
  • Масло – 50 г.
Як приготувати бурек
Як приготувати бурек

Приготування

  1. Дрібно нарізаємо зелень (будь-яка підійде).
  2. Нарізаємо болгарський перець кубиками та подрібнюємо гострий перець.
  3. Відправляємо все в посудину та збиваємо туди 1 ціле яйце та 1 білок з яйця.
  4. Натираємо 1-3 зубчики часнику (за бажанням можна більше).
  5. Добре перемішуємо доки не з’явитися пінка.
  6. В окремій посудині натираємо сир.
  7. Беремо 2 прямокутні лаваші та накладаємо по всій поверхні нашу начинку, а зверху посипаємо сиром.
  8. Скручуємо лаваш у рулет. Можна зробити з декількома перемащеними шарами лаваша. Якщо у вас попередньо був лаваш круглої форми та ви обрізали краї, то не спішіть їх викидати, адже залишки можна покласти до начинки.
  9. Розігріваємо духовку на 180°. Змащуємо рулет жовтком, який залишився у нас від 1 яйця.
  10. Відправляємо у духовку на 10 хвилин.
  11. Готовий бурек змащуємо розтопленим маслом.
  12. Нарізаємо на порційні кусочки. Готово!
Як приготувати бурек
Як приготувати бурек

Насолоджуйтесь смаком і готуйте “Бурек” разом з вашими близькими!

Популярне

Схожі статті

“Дитина не хвора, а особлива”: Дмитро Вівчарюк зі “Встигнути до 30” розповів про аутизм старшого сина

Серіал "Встигнути до 30" успішно пережив 2 сезони й очікує на 3-й. Поміж трьох дівчат з амбітними цілями затесався і їхній одноліток Дмитро Вівчарюк. Дізнаймося, що з особистим життям актора.

Таке не снилося навіть самому Богдану Ступці: правнучка в 7 років зніматиметься у проєкті Netflix

Колишня дружина Дмитра Ступки Поліна Логунова похвалилася, що їхня спільна донечка Богдана, якій лише 7 рочків, зніматиметься на Netflix. Таких досягнень, схоже, й легендарний прадідусь не досягав.

З “ВІА Гри” у духовні наставники: ким стала Санта Дімопулос, яка тепер живе в Дубаї та допомагає жінкам

Санта Дімопулос роками намагалася пробитися в український шоу-бізнес, та вдавалось це у неї з перемінним успіхом. Зараз жінка розвивається в геть іншому напрямку.

На кого схожі Марія Олексіївна та Леля Євгенівна: Позитив і Кот показали своїх новонароджених донечок

Артисти один поперед одного стають татусями. А взявши на руки новонароджену крихітку, відразу ж вдивляються у риси обличчя – чи схожі? Позитиву та Євгену Коту можна не хвилюватися.

Осоромив репутацію кожного з них: втікач Влад Яма притерся до заслуг Могилевської, Писанки і Козловського

Танцюрист Влад Яма останні 3 роки живе в США, але регулярно згадує про своє українське коріння у соцмережах. На цей раз хореограф пригадав про свою давню дружбу з Могилевською і Козловським.

Допоки Готочкіна на Маврикії, Тарас Цимбалюк у Києві часу дарма не гає: обіймається відразу з двома

На тлі чуток про розставання зі Світланою Готочкіною Тарас Цимбалюк показався з двома красунями. Та от біда, обидві заміжні, тож окрім обіймів та дружніх поцілунків у щічку актору нічого не світить.