facebook

Навіть тісто не замішую: лінивий хачапурі з мінімальних інгредієнтів. Рецепт дуже швидкий і без клопотів

Простий рецепт хачапурі точно сподобається тим, хто не любить витрачати зайвий час на приготування вечері. 15 хвилин, мінімальний бюджет – і смаколик вже на столі.

Ароматна випічка може стати ідеальним доповненням до основної вечері або самостійною закускою, яка легко втамує ваш голод. Простота приготування грузинського хачапурі з сиром – головна особливість цього рецепта. Хутчіше готуйте всі необхідні інгредієнти та беріться до створення апетитної закуски.

Кулінари поділились простим рецептом смачної грузинської випічки за лічені хвилини
Кулінари поділились простим рецептом смачної грузинської випічки за лічені хвилини

Інгредієнти

Для тіста:

  • 2 склянки пшеничного борошна;
  • 1/2 склянки теплої води;
  • 1/2 склянки теплого молока;
  • 1 яйце;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • 2 чайні ложки сухих дріжджів;
  • 2 столові ложки рослинної олії;

Для начинки:

  • 200 г нежирного твердого сиру;
  • 100 г м’якого сиру;
  • 1 яйце.

Спосіб приготування:

Для початку у глибокій мисці розчиніть дріжджі у теплій воді з цукром. Дайте їм постояти протягом 5-10 хвилин, поки продукти повністю не розчиняться. Додайте тепле молоко, яйце, рослинну олію та сіль до основної маси. Поступово додавайте борошно, перемішуючи, поки не отримаєте м’яке тісто. Перемістіть тісто на дошку, добре присипану борошном, і продовжуйте замішувати його протягом 5-7 хвилин до того, як тісто стане еластичним і не прилипатиме до рук. Накрийте миску чистою серветкою і залиште на півтори години, поки воно не подвоїться в об’ємі.

Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів. Розділіть тісто на невеликі кулі. Розкачайте кожну з них. Для начинки натріть на тертці твердий сир, розімніть виделкою м’який сир. Покладіть порцію сирної начинки на шар тіста, залишаючи краї чистими. Згорніть тісто, щоб утворити напівкруглу форму, защепніть краї.

Як швидко та просто приготувати грузинський хачапурі з сиром
Як швидко та просто приготувати грузинський хачапурі з сиром

Викладіть сирі хачапурі на деко, покрите пергаментним папером. Збийте яйце та промажте верхню частину кожного хачапурі. Випікайте у попередньо розігрітій духовці приблизно 15-20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Вийміть з духовки і насолоджуйтеся смачною закускою!

Популярне

Схожі статті

Ксенія Мішина показала свої “голі” нігті після зняття гель-лаку, щоб вони відпочили: “Повний трешара”

Популярна акторка Ксенія Мішина вирушила на тривалий відпочинок до Тайланду. Для подорожі вона зняла покриття з нігтів, про що, схоже, вже пожалкувала.

Настя Коротка, яка з дітьми Беднякова живе в Лос-Анджелесі, вийшла на звʼязок: “Будинки згоріли до тла”

Останні дні усі ЗМІ переповненні ситуацією у США. Ексдружина Андрія Бєднякова проживає в Лос-Анджелесі вже третій рік. Зараз Настя в Україні, але в соцмережах ділиться актуальними новинам.

У Яни Глущенко з “Дизель шоу” – не батько, а 66-річний краш: як виглядає тато гумористки з ямочками на щоках

Схоже, в Яни Глущенко з "Дизель шоу" дуже теплі стосунки не лише з чоловіком і сином, але й з батьком. Зірка частенько викладає у мережу світлини з родичем і любить розповідати про 66-річного татуся.

“Мені хотілося тільки плакати”: вперше мама Катерина Остапчук розповіла про життя після виписки з пологового

Катерина Остапчук вже місяць як молода мама. Блогерка активно ділиться деталями материнства в соцмережах та зізнається, що це не завжди буває просто, особливо емоційний стан після пологів.

“Зробили собі подарунок за 676 тисяч гривень”: Катя Рибалка з “МастерШеф 13” показала, що так дорого коштує

Зірка "МастерШефу 13" Катя Рибалка полюбляє витрачати грошенята на власну красу. Але цього разу 676 тис. гривень пішли зовсім на інші потреби. Який подарунок для себе зробила кулінарка?

Кидаються з крайності в крайність: Матвієнко стала мамою ще до повноліття, а Мазур – за “десятку” до пенсії

Відома українська співачка та успішна українська журналістка мають дітей. Єдина різниця – народили вони їх в абсолютно різному віці. Тоня Матвієнко стала мамою в 17 років, а Мазур – у 43.