facebook

Хвилинна смакота з кефіру: неймовірно смачні ліниві пиріжки до сніданку. Всі продукти точно є в холодильнику

Ліниві пиріжки не поступаються на смак справжнім. Натомість готуються настільки швидко, що якраз встигнете зі сніданком, допоки домашні прокинуться.

Тісто для лінивих пиріжків за консистенцією нагадує як для оладок. Хіба що трішечки густіше. Головне – нічого вимішувати не доведеться.

Вам знадобиться:

  • 200 мл кефіру;
  • 200 г борошна;
  • 1 яйце;
  • 0,5 ч.лож. соди;
  • сіль, олія.

Для начинки:

  • 3 яйця;
  • 40 г зеленої цибулі.
Ліниві пиріжки на кефірі

Якщо збираєтеся готувати ліниві пиріжки на сніданок, то яйця для начинки відваріть круто звечора. Це суттєво зекономить ваш час уранці. Яйця обчистьте від шкаралупи й покришіть на дрібні кубики. Зелену цибулю промийте під краном, обсушіть та подрібніть ножем.

Ліниві пиріжки на кефірі

Тепер приступайте до приготування тіста. В глибоку мисочку розбийте яйце і всипте сіль. Ретельно збийте вінчиком або двома виделками, складеними докупи. Влийте кефір. Він має бути не холодним, а кімнатної температури. Додайте соду. Гасити її не потрібно – з цією функцією впорається кефір.

Ліниві пиріжки на кефірі

Просійте борошно, щоб воно наситилося киснем. Починайте потроху додавати до кефіру. Перемішайте ложкою чи силіконовою лопаткою. Тісто має бути трішки густішим, ніж зазвичай готуєте на оладки. Грудочок не повинно бути.

Ліниві пиріжки на кефірі

Додайте в готове тісто подрібнені яйця з зеленню. Перемішайте. Тепер приступайте до смаження. Пательню поставте на вогонь, щоб розігрівалася. Влийте трішки олії. Викладайте ложкою наші ліниві пиріжки, залишаючи відстань, оскільки вони будуть підростати.

Смажте з кожного боку по 3-4 хвилини. Вони мають стати золотавими. За необхідності долийте ще трішки олії. Готові вироби викладайте на тарілку. Можете кликати домашніх до сніданку. Не забудьте додати сметанку.

Популярне

Схожі статті

Роман, якого ніхто не очікував: хто став новою музою Святослава Вакарчука після розлучення зі старшою жінкою

Святослав Вакарчук після 20 років спільного життя з Лялею Фонарьовою, вирішив піти до іншої, яка подарувала йому двох дітей - хто нова кохана співака?

Хоче бути схожою на Тіну Кароль: Оля Полякова в окулярах та з новою стрижкою похизувалася образом (Фото)

Українська співачка Оля Полякова вкотре змінила імідж і похизувалася результатом перевтілення. Артистка не лише змінила зачіску, а й додала цікаву родзинку в образ.

Олексій Суханов більше не приховує обраницю: Олена наводить чоловіку марафет і зізнається в коханні

Олексій Суханов час від часу натякав, що його серце зайняте, але ніколи не говорив, ким. Тепер настав час показати свою обраницю. Навіщо було приховувати таку красу стільки років, незрозуміло.

“Невже це він?”: новий обранець Ані Лорак з’явився на одному з її концертів – альфон як він є

Співачка Ані Лорак зовсім скоро вдруге вийде заміж за безробітного іспанця. Чоловік ні на крок від неї не відходить і супроводжує артистку навіть на концертах.

Таємниця родини: ким працює і як виглядає донька Наталії Сумської – зовсім не публічна, хоча мала всі дані

Акторка Наталія Сумська має двох дітей. Про свого сина вона постійно говорить в інтерв'ю і з'являється з ним на людях. А ось про доньку акторка звикла мовчати.

“Найсолодше дитя”: старший суддя “МастерШеф” Ектор Хіменес-Браво, якому 52 роки, розповів про поповнення

Відомий кулінар та суддя шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво поділився зворушливим сімейним фото. На знімку він обіймає своїх чотирьох "дітлахів" та зізнається, що не уявляє без них життя.