facebook

Шуба – рецепт, що не старіє. Завжди готую на всі свята: ідеальне поєднання оселедця з солодкуватими овочами

Якщо готувати Шубу за рецептом Клопотенка, то в салаті з'явиться чимало нових інгредієнтів. Але ми зробимо страву в найкращих традиціях, як заповідали ще наші бабусі.

Зазвичай цю страву готують на свято. Але поєднання солоного оселедця й солодких овочів настільки смачне, що можна себе й рідних балувати набагато частіше.

Шуба – інгредієнти:

  • 4 філе оселедця;
  • 4 картоплини;
  • 4 яйця;
  • 3 буряки;
  • 2 морквини;
  • 100 г майонезу;
  • чорний мелений перець.
Рецепт класичної Шуби

Шуба з червоної риби готується на великі свята. В інші дні можете обмежитися оселедцем. Філе риби наріжте на невеличку кубики. Шуба без картоплі просто неможлива. Тому відваріть у мундирі бульби, дайте охолонути й почистьте. Після цього натріть на тертушці з великими отворами.

Рецепт класичної Шуби

Ще з овочів додамо моркву. Її можете відварити в одній каструлі з картоплею. Після того, як овоч прохолоне, почистьте і натріть на тертушці. Знадобиться ще й буряк. Його теж відварюємо, чистимо й натираємо.

Рецепт класичної Шуби

Звісно, класична Шуба з яйцями. Їх треба відварити круто й обчистити. Як і решту овочів, натріть на тертушці. Має Шуба шари за кількістю інгредієнтів. Усі вони промащуються майонезом, окрім оселедця.

Рецепт класичної Шуби

На пласке блюдо викладайте картоплю, оселедець, моркву, яйця, буряк. Зверху має бути шар майонезу. Накрийте салат і поставте на всю ніч до холодильника. Перед тим як подавати до столу, прикрасьте на власний смак. Наприклад, гілочками кропу й тертим жовтком. Якщо бажаєте, щоб Шуба з плавленим сирком була, натріть його зверху на салат.

Шуба з яблуком, у принципі, теж можлива. У такому разі фрукти треба очистити від шкірочки й насіння, натерти на тертушці й зробити додатковий шар. Щоб яблука не потемніли, їх потрібно збризнути лимонним соком.

Популярне

Схожі статті

Без макіяжу в шапці “біні”: зірка 1+1 Марічка Падалко була помічена на вулицях Києва в незвичному амплуа

Марічка Падалко, відома українська ведуча та журналістка, не лише знаходить час для свого професійного призвання, але й захоплюється спортом, а саме – бігом.

Слідом за Винником Олександр Терен масово відміняє свої концерти: причина – не купляють квитки

Тринадцятий "Холостяк" Олександр Терен скасовує тур із запланованими стендап концертами. Як він сам стверджує – поки не готовий. Але публіка розшукала іншу можливу причину.

“Приватний пансіонат для літніх”: 40-річний Остапчук показав правду – 24-річна дружина не дала коментарів

Жарти про вік відомого українського шоумена й ведучого Володимира Остапчука ніколи не втрачають актуальності. Ось і сам знаменитість долучився до них.

21-річна дочка Кравець ошелешила новим кольором волосся: тепер вона повна копія зірки “Кварталу 95”

Старша донька Олени Кравець вирішила кардинально змінити імідж. Задля цього 21-річна дівчина приїхала до салону краси, зробила стрижку іншої форми та освітлила волосся.

Замість Мішиної Денисенко, Кошмал чи Петрожицька: глядачі вгадують ім’я ведучої шоу “Я люблю Україну”

Українці були неабияк збентежені новиною, що Ксенія Мішина покидає шоу "Я люблю Україну". Тепер на порядку денному інше питання – хто стане новою ведучою? Варіантів купа.

“І ніяка вона не Аня”: колишня кума Лілії Подкопаєвої Ані Лорак має інші ім’я та прізвище у паспорті

Колись Ані Лорак була популярною та вшанованою співачкою в Україні. Проте, на сьогоднішній день, від її колишньої слави не залишилося ані сліду. Ба більше, навіть її імʼя не справжнє.