Почастуйте себе та своїх близьких напрочуд дивовижним поєднанням смаків банана та кави. Готується десерт неймовірно швидко, але щоб було зручніше, радимо вам скористатися занурювальним блендером та міксером. Вам також знадобляться одного діаметру пательня та роз’ємна форма для торта.
Отже, що знадобиться з продуктів:
Інгредієнти
Для тіста
- Банани 3 штуки
- Розчинна кава 30 г
- Яйця 2 штуки
- Молоко 300 мл
- Цукор 10 г
- Розпушувач 10 г
- Борошно 250 г
Для крему:
- Вершки 33% 400 мл
- Цукор 40 г
- Ванільний цукор 15 г
- Вершковий сир 300 г
- Арахіс 70 г
Приготування
- Спочатку приготуйте тісто, з якого будете випікати оладки, що стануть надалі коржами торта. Для цього у досить глибоку миску покладіть очищені на порізані кружечками банани. Потім всипте до них розчинну каву та починайте працювати блендером, перетираючи та змішуючи продукти.
- У молоці розчиніть цукор, вбийте яйця. Все добре перемішайте, а потім поєднайте з бананово-кавовою масою. Збийте все вінчиком та поступово всипайте просіяне борошно з розпушувачем. У вас повинно вийти тісто, як на млинці або оладки. Дайте тісту настоятися хвилин 30.
- Після того на помірному вогні у пательні смажте оладки з обох боків.
- Приготуйте крем. У миску влийте вершки та розчиніть в них ванільний та звичайний цукор. Тепер міксером збийте вершки до щільної маси та введіть до неї вершковий сир. Створіть однорідний крем, ретельно перемішавши все.
- Тепер настав час зібрати торт у роз’ємній формі. Поставте її на пласку тарілку та покладіть перший корж. Зверху щедро нанесіть на нього крем. Таке зробіть з усіма коржами. Останнім шаром у вас повинен бути крем. Але залиште частку крему для змащування боків торта після того, як виймете його з форми. А поки що накрийте торт ковпаком та відправте його на 2 години у холодильник.
- Перетріть або поріжте арахіс посипте ним готовий торт зверху.