facebook

Давно перейшла на сирники без борошна: ідеальний десерт до чаю чи кави. Смак та аромат, які ви полюбите

Покроковий рецепт ніжної сирної запіканки з манкою. Цей десерт є ідеальним варіантом для тих, хто шукає альтернативу класичному сирнику. Він чудово поєднується з чашкою чаю або кави.

Сирник з манкою за цим рецептом виходить дуже смачним та ніжним, і вам обов’язково вдасться приготувати ідеальний десерт. Розглянемо, які інгредієнти нам знадобляться для приготування цієї сирної запіканки.

Інгредієнти

  • Сир – 300 г.
  • Яйце – 1 шт.
  • Молоко – 60 мл.
  • Крупа манна – 1 ст. ложка з гіркою
  • Цукор – 1,5 ст. ложки
  • Сіль – 1 щіпка
  • Масло вершкове (для змащування форми) – 1 ч. ложка
Давно перейшла на сирники без борошна
Давно перейшла на сирники без борошна

Приготування

  1. Почніть з підготовки всіх необхідних інгредієнтів.
  2. У глибокій мисці залийте манку теплим молоком. Помішайте і відкладіть на деякий час, щоб манка набухнула.
  3. Сир обов’язково потрібно протерти через сито.
  4. Перекладіть протертий сир у миску з манкою та молоком. Додайте яйце, цукор і сіль. Ретельно перемішайте інгредієнти до отримання однорідної маси.
  5. Змастіть вершковим маслом краї та дно форми для запікання.
  6. Розпаліть духовку до 180 градусів. Розмістіть тісто в підготовлену форму та вирівняйте поверхню.
  7. Запіканку готуйте приблизно 40-50 хвилин при температурі 170-180 градусів до золотистості.
  8. Запіканку ділимо на порційну кусочки, коли вона трошки охолоне, щоб сир добре утримував форму.

Сирна запіканка готова. Смакуйте разом із чаєм та пригощайте цим десертом близьких. Смачного!

Поради

  • Важливо добре протерти сир через сито, це гарантує вашій запіканці легкості.
  • Вибирайте м’який і жирний сир, оскільки чим більша жирність в сирній масі, тим ніжніша буде запіканка.
  • Переконайтеся, що тісто добре перемішане та однорідне перед випіканням.
  • Слідкуйте за температурою духовки та часом випікання.
  • Прикрасьте готовий сирник свіжими фруктами, ягодами, медом, кокосовою стружкою чи шоколадом.
  • Спробуйте додати в сир горішки, ваніль чи цедру апельсини.

Популярне

Схожі статті

З Тіною Кароль заспівав, а Олену Мозгову роздратував: 22-річний співак SHUMEI устиг посваритися й помиритися

Олегу Шумею всього 22 роки, а він уже встиг поспівати дуетом із Тіною Кароль та посваритися й помиритися з Оленою Мозговою. Що іще відомо про відому, але дуже таємничу знаменитість?

Які приховані таланти має Віктор Павлік: рекордсмен за кількістю пісень, лижник зі стажем, багатоженець

58-річний Віктор Павлік, окрім пісенних рекордів, здатен установлювати й спортивні. Чоловік вільно катається на лижах, самокаті, байку та полюбляє плавати під водою.

Дружба з Кацуріним та роман з ведучою “Орла і решки”: що іще відомо про Антона Птушкіна

Особистість Антона Птушкіна цікава тим, що блогер спромігся розв'язати мовне питання мирним чином. Знімаючи сюжети про подорожі, чоловік не говорить жодного слова – просто показує картинку.

Вона була готова на все, але заради “хибного” чоловіка: непроста історія кохання з життя Злати Огнєвіч

Злата Огнєвіч, відома українська співачка, довго намагається побудувати власну родину. Для цього зірка навіть пішла на реаліті-шоу "Холостячка", але й там знайти свого щастя не зуміла.

Три породи собак, про які кінолог сказав, що точно не тримав би їх у себе вдома: 2 і 3 особливо вас здивують

Собаки — це любов, щастя і шерсть на дивані. Але навіть для професійних кінологів є породи, які вони ніколи не завели б удома. Чому? Бо з ними можуть бути такі пригоди, що й годі.

Донька Ольги Фреймут Злата Мітчелл зізналась, яку країну вважає своїм домом: Україна, Великобританія чи США?

Відома журналістка та телеведуча Ольга Фреймут виховує трьох дітей, а найстаршій доньці знаменитості нещодавно виповнилось 18 років. Де зараз живе зіркова дитина?