facebook

Апельсинову кірку відкладаю в холодильник, щоб приготувати ароматне та яскраве варення: рецепт смакоти

Рецепт приготування варення з апельсинових кірок, які зазвичай ми викидаємо у смітник. Покроковий рецепт дуже смачного та ароматного десерту, який легко готується.

Любителям солоденького точно сподобається цей незвичайний десерт. Готуючи варення із кірки апельсинів, ви отримаєте не тільки смачний, але і корисний продукт.

Апельсинову кірку відкладаю в холодильник, щоб приготувати ароматне та яскраве варення
Апельсинову кірку відкладаю в холодильник, щоб приготувати ароматне та яскраве варення

Не обов’язково купувати багато апельсинів для отримання цитрусової кірки, її можна накопичувати, зберігаючи в холодильнику у звичайному пакеті. Коли ви назбираєте достатню кількість, можна розпочинати процес приготування варення. Існує багато рецептів цієї заготовки, і ви можете вибрати той, який найбільше вам подобається.

Інгредієнти

  • Цитрусова кірка – 480 г.
  • Цукор – 450 г.
  • Вода – 460 мл.
  • Лимон – 1 шт.
Апельсинову кірку відкладаю в холодильник, щоб приготувати ароматне та яскраве варення

Приготування

  1. Ретельно промийте апельсини під проточною водою та облийте їх гарячою водою, щоб забрати хімічні залишки.
  2. Розділіть апельсини на 4 кусочки. Відкладіть м’якоть від кірки. Кірку складіть в іншу тарілку. Заберіть від кірки білий шар, щоб не було гіркоти.
  3. Перекладіть цитрус в каструлю з водою. Доведіть до кипіння і варіть протягом 10 хвилин на малій температурі.
  4. Злийте киплячу воду і повторно наповніть ємкість чистою водою. Варіть на малому вогні  ще 15 хвилин.
  5. Злийте і повторіть цю дію. Варити кірки потрібно близько 15 хвилин.
  6. Знову повторіть процес з водою.
  7. Покладіть відварені цитрусові кірки на сито, щоб забрати зайву вологу.
  8. Перекладіть цитрус в каструлю, додайте вказані інгредієнти. Варіть в цукровому сиропі 35 хвилин на помірній температурі.
  9. Додайте сік лимона та готуйте варення ще протягом 40 хвилин.
  10. Готове варення зберігайте його у холодному місці.

Таке варення виходить дуже смачним і стане гарним доповненням до чашки чаю чи кави. Надалі готове варення за цим рецептом можна консервувати. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Дружба з Кацуріним та роман з ведучою “Орла і решки”: що іще відомо про Антона Птушкіна

Особистість Антона Птушкіна цікава тим, що блогер спромігся розв'язати мовне питання мирним чином. Знімаючи сюжети про подорожі, чоловік не говорить жодного слова – просто показує картинку.

Вона була готова на все, але заради “хибного” чоловіка: непроста історія кохання з життя Злати Огнєвіч

Злата Огнєвіч, відома українська співачка, довго намагається побудувати власну родину. Для цього зірка навіть пішла на реаліті-шоу "Холостячка", але й там знайти свого щастя не зуміла.

Три породи собак, про які кінолог сказав, що точно не тримав би їх у себе вдома: 2 і 3 особливо вас здивують

Собаки — це любов, щастя і шерсть на дивані. Але навіть для професійних кінологів є породи, які вони ніколи не завели б удома. Чому? Бо з ними можуть бути такі пригоди, що й годі.

Донька Ольги Фреймут Злата Мітчелл зізналась, яку країну вважає своїм домом: Україна, Великобританія чи США?

Відома журналістка та телеведуча Ольга Фреймут виховує трьох дітей, а найстаршій доньці знаменитості нещодавно виповнилось 18 років. Де зараз живе зіркова дитина?

Вчить людей будувати сім’ї, а в самого що у стосунках? Історія особистого життя Дмитра Вільямовича Карпачова

Про професійну діяльність Дмитра Карпачова чув, мабуть, кожен українець – знаменитий психолог є експертом у низці телепрограм, де людей вчать правильно будувати сімейні стосунки.

Тараса Цимбалюка застукали на обіймах з красунею: у “Спіймати Кайдаша” вона була дружиною його брата

Тарас Цимбалюк полюбляє викладати в мережу світлини з гарними дівчатами. Тепер дійшла черга до красуні, яка є дружиною "брата" Григорія Бакланова по серіалу "Спіймати Кайдаша".