facebook

Спробувала запекти деруни з цибулею у духовці, а тепер готую лише так: рецепт з простих інгредієнтів

Швидкий та смачний рецепт дерунів з ароматною цибулею. Дізнайтеся, як правильно приготувати найсмачніші деруни з хрумкою скоринкою із простих інгредієнтів.

Сьогодні ми розглянемо рецепт смачних та ароматних дерунів зі смаженою цибулею, які потрібно запікати у духовці. Щоб приготувати цю смакоту, нам знадобляться дуже прості продукти.

Інгредієнти

  • Картопля – 450 г.
  • Цибуля – 1-2 шт.
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно – 50 г.
  • Свіжа зелень (кріп, петрушка) – до смаку.
  • Олія – 3-4 ст. ложки
  • Сіль та чорний мелений перець – до смаку
Спробувала запекти деруни з цибулею у духовці, а тепер готую лише так
Спробувала запекти деруни з цибулею у духовці, а тепер готую лише так

Приготування

  1. Очищуємо та тремо картоплю на грубій терці. Якщо картопля волога, потрібно трошки відцідити рідину.
  2. Збиваємо яйце в миску до тертої картоплі, додаємо сіль, чорний мелений перець та дрібно нарізану зелень. Ретельно перемішуємо до однорідності.
  3. Посипаємо борошном та знову перемішуємо.
  4. Розігріваємо невелику кількість олії в сковорідці та викладаємо по ложці картопляної маси.
  5. Обсмажуємо деруни на великому вогні з обох сторін до золотистого кольору, але не до повної готовності.
  6. Чистимо і нарізаємо цибулю напівкільцями. Потім обсмажуємо на олії до золотистості.
  7. Перекладаємо половину обсмажених дерунів у форму для запікання, додаємо половину обсмаженої цибулі. Повторюємо цю процедуру з рештою дерунів. Все це відправляємо у попередньо розігріту до 190 градусів духовку на 10-15 хвилин.
  8. Виймаємо готові деруни з духовки та посипаємо залишеною зеленню. Подаємо гарячими.

Поради

  • Перед обсмажуванням дерунів обов’язково розігрійте сковороду, щоб створити хрустку скоринку.
  • Деруни можна подати не лише зі сметаною, гарно смакуватиме томатний, грибний чи сирний соус.
  • Залежно від ваших уподобань, ви можете експериментувати та додавати в рецепт інгредієнти, які найбільше вам подобаються.

Готуйте з любов’ю та діліться рецептом з близькими. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Всього 14 років, а знявся в 30 стрічках: на рахунку Максима Боряка ролі в “Поклику кохання”, “Мамі”, “Юрику”

Обличчя Максима Боряка знайоме всім любителям українських серіалів. При тому, що юнаку всього 14 років, його фільмографії може позаздрити не один дорослий актор.

46-річна Євгенія Власова виглядає майже як замолоду: зірка розкрила секрет відсутності зморшок на обличчі

Довгий час Євгенія Власова запевняла прихильників, що практично не доглядає за собою. А моложавий вигляд має від природи. Та тепер, схоже, настав той час, коли виникла потреба допомогти природі.

Два Олексія – український та німецький: за одного Дар’я Петрожицька вийшла заміж, з іншим поки не склалося

Дар'я Петрожицька останнім часом постійно зайнята на знімальному майданчику. Щойно завершилися знімання 2 сезону серіалу "Встигнути до 30", як з'являються нові проєкти. А що з особистим життям?

Черкаські Ромео й Джульєтта повертаються – буде 3 сезон: свати приміряють на себе ролі бабусь та дідусів

У серіалі "Ромео і Джульєтта з Черкас" події розвиваються не дуже швидко. У першому сезоні готувалися до весілля, у другому обмінювалися парами. У 3-му настала черга вагітності.

Їхня душа не старіє. Зірки, які почуваються молодими навіть після 60: “ягідки” Роговцева, Сумська, Ротару

Існує категорія жінок, яким немає старості. Саме до таких належать Ада Роговцева, Наталія Сумська, Софія Ротару, які попри солідний вік, продовжують дивувати гарним виглядом та харизмою.

Klavdia Petrivna помірялася капелюшком із Меланією Трамп: це вони ще стару Шапокляк не бачили

Весь світ, затамувавши подих, спостерігав за важливими подіями в Америці. Щойно закінчилася офіційна частина інавгурації, як на світ полізли меми. Українська Клавдія Петрівна не залишилася осторонь.