Відомо, що риба дуже корисна і потрібна нашому організму, а ось як її приготувати – читаємо далі.
Інгредієнти для страви:
- скумбрія – одна штука
- пол лимона
- середній цибуля ріпчаста
- суміш перців – за смаком
- сіль за смаком
- соняшникова олія
- фольга для випікання
Спосіб приготування:
- Скумбрію почистити, обрізати голову, плавники і добре помити. Висушити паперовим рушником.
- Лимон нарізати півкільцями, а цибулю – кільцями.
- Добре натерти скумбрію сіллю і перцями.
- Зробіть надрізи і покладіть туди півкільця лимона.
- Скумбрію збризніть ще лимон і полийте трохи олією.
- Щоб риба не прилипла до фользі під час випікання, викладіть її на порізаний лук. Фольгу зі скумбрією повністю загорніть.
- Випікати, в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів, 30 хвилин. Потім відкрийте рибу і ще випікайте в духовці 5-10 хвилин.
Соковита скумбрія готова!
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Тарталетки з печінкою тріски – смачна закуска
Нагадаємо, змови на великий гаманець: читай раз в день і буде толк.
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.