Простий рецепт скумбрії на вечерю

Відомо, що риба дуже корисна і потрібна нашому організму, а ось як її приготувати – читаємо далі.

Інгредієнти для страви:

• скумбрія – одна штука
• пол лимона
• середній цибуля ріпчаста
• суміш перців – за смаком
• сіль за смаком
• соняшникова олія
• фольга для випікання

Спосіб приготування:

1. Скумбрію почистити, обрізати голову, плавники і добре помити. Висушити паперовим рушником.
2. Лимон нарізати півкільцями, а цибулю – кільцями.
3. Добре натерти скумбрію сіллю і перцями.
4. Зробіть надрізи і покладіть туди півкільця лимона.
5. Скумбрію збризніть ще лимон і полийте трохи олією.
6. Щоб риба не прилипла до фользі під час випікання, викладіть її на порізаний лук. Фольгу зі скумбрією повністю загорніть.
7. Випікати, в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів, 30 хвилин. Потім відкрийте рибу і ще випікайте в духовці 5-10 хвилин.

Соковита скумбрія готова!

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Тарталетки з печінкою тріски – смачна закуска

Нагадаємо, змови на великий гаманець: читай раз в день і буде толк.

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.