Сьогодні ми розглянемо рецепт дуже смачного та ніжного салату “Динаміт”, який часто прикрашає святкові столи як закуска на грінках чи кусочках хліба. Готується він дуже просто та швидко, що робить його популярним серед справжніх гурманів. Дізнаймось, які інгредієнти нам потрібні для приготування цієї страви.
Інгредієнти
- Плавлений сир – 200 г.
- Яйця – 2 шт.
- Майонезний соус – 3 ст. ложки
- Часник – до смаку
- Петрушка свіжа – 8 г.
- Сіль – 0,5 ч. ложки
- Чорний перець мелений – до смаку
Приготування
- Важливо розуміти, що якість твердого сиру впливає на смак страви. Близько за 10 хвилин до початку готування відправляємо сир в морозильник.
- Яйця заливаємо холодною водою, ставимо на вогонь і варимо до твердості (10 хвилин після закипання води). Потім залишаємо яйця в холодній воді приблизно 8 хвилин.
- Очищаємо яйця від шкаралупи та тремо на дрібній терці.
- Твердий сир також тремо на дрібній терці. Свіжу зелень (петрушку) дрібно нарізаємо.
- Часник очищаємо і пропускаємо через прес.
- Об’єднуємо яйця, сир та петрушку. Додаємо подрібнений часник. Кількість часнику можна збільшити за вашим смаком.
- Солимо і перчимо салат до смаку. Заправляємо майонезом і перемішуємо.
- Викладаємо салат на тарілку і прикрашаємо за власним бажанням. Також можна сформувати салат за допомогою кулінарного кільця.
“Динаміт” – це простий та дуже смачний варіант салату або закуски для новорічного столу. Легкість приготування робить його ідеальним для будь-якої господині. Запрошуйте гостей на своє святкове застілля та пригощайте їх найсмачнішими стравами. Готуйте з любов’ю та діліться цим рецептом з близькими. Смачного!