Домашня випічка завжди смачна! Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт дуже ароматного печива без клопоту з тестом. Готується воно досить швидко та просто, і лише за кілька кроків ви зможете побалувати себе улюбленими ласощами. Приготуйте печиво так, щоб рідні попросили добавки! Розглянемо приготування крок за кроком.
Інгредієнти
- Яйце – 2 шт.
- Коричневий цукор – 125 г
- Рослинна олія – 80 мл
- Ванільний цукор – 1 ч. ложка
- Сіль – щіпка
- Молоко (тепле) – 100 мл
- Пшеничне борошно – 400 г
- Розпушувач – 7 г
Покроковий рецепт
- Підготувати всі необхідні інгредієнти згідно зі списком.
- У глибокій мисці об’єднати яйця, цукор, олію, ваніль, щіпку солі та збити за допомогою вінчика до однорідності.
- Долити тепле молоко та продовжити перемішувати.
- Додати частину просіяного борошна, перемішати вінчиком.
- Поєднати залишене борошно з розпушувачем і додати до миски. Замішати тісто руками.
- Посипати робочу поверхню борошном та перекласти тісто.
- Розкочувати тісто в тонкий пласт. За допомогою склянки вирізати кружечки. У кожному з них зробити ще один отвір склянкою або формою меншого діаметру. Викласти заготовки на дошку, обсипану борошном.
- Залишене тісто з обрізків сформувати в кульку й також розкотити в пласт і обрізати з нього печиво.
- Викласти заготовки на застелену пергаментом форму для запікання.
- Підготувати тарілку з цукром і окрему тарілку з водою.
- Змочити кожну заготовку водою за допомогою силіконового пензлика.
- Обваляти заготовки в тарілці з цукром.
- Відправити форму з печивом у попередньо розігріту духовку до 180 градусів протягом 15-20 хвилин.
- Готове печиво викласти на красиву тарілку та подавати до столу.