Дуже простий рецепт печива, що тане в роті: беру манку та одне яйце, а виходить смакота, що зашкалює

За цим рецептом не те що дорослий, а й недосвідчена у кулінарній справі дитина запросто впорається з такою випічкою. Та й, взагалі, він дуже виручить, якщо у вас, наприклад, неочікувано з’явилися гості, а у магазин бігти немає часу. Тож, беріть “на олівець” та готуйте з душею.

Окрім продуктів радимо заздалегідь розігріти до температури 180°C духовку, а деко застелити промасленим пергаментом.

Інгредієнти

• Крупа манна 300 г
• Рослинна олія або вершкове масло 60 г
• Молоко тепле 100 мл
• Яйця курячі 1 штука
• Цукор 100 г
• Розпушувач 1 чайна ложка

Приготування

1. Для приготування тіста вам не потрібен навіть міксер, достатньо мати звичайний кухарський вінчик.
2. У зручній мисці збийте разом з цукром яйця до максимального розчинення цукру, а потім влийте молоко й також все ретельно перемішайте.
3. Далі додайте рослинну олію або розтоплене вершкове масло.
4. Після того поступово порціями всипайте просіяну манну крупу та замішуйте лопаткою тісто. На останок додайте розпушувач. Замісіть досить щільне тісто, а потім руками, змоченими у холодній воді, сформуйте невеликі кульки.
5. Ці кульки обвалюйте у манці, робіть їх пласкими та викладайте на підготовлене деко на певній відстані один від одного.
6. Тепер можна відправляти деко з печивом у розігріту духовку випікатися протягом 25-30 хвилин. Втім, час випічки залежить від технічних особливостей вашої духовки. Тож перевіряйте готовність виробів дерев’яною шпажкою або зубочисткою.
7. Після того, як ви вирішите, що печиво пропеклось, діставайте його та подавайте на стіл для частування.