Певно, щоб довести колишньому чоловіку Мурату Налчаджиоглу, що є вправною господинею, Лілія Реус показала в мережі, скільки сирників здатна приготувати на сніданок.
Дивно, Ані Лорак нічого не готувала, а з нею Мурат прожив цілих 10 років. А Лілія хоч і не боялася кухонної справи, та не спромоглася знайти шлях до серця чоловіка через шлунок. Тож цей шлюб протримався всього 5 місяців.
А які смачні сирники вміє готувати дівчина! Ви теж можете опанувати рецепт приготування сирників за допомогою склянки. Вийдуть вироби ідеальної форми, схожі на шайбу.
Вам знадобиться:
- 400 г сиру;
- 1 велике яйце;
- 3 ст.лож. борошна;
- 3 ст.лож. цукру;
- 3 ст.лож. олії;
- 1 дрібка солі;
- 10 г ванільного цукру.
Кисломолочний сир має бути сухим, без сироватки та зернистості. Викладіть його у глибоку миску, роздавіть виделкою. Додайте ванільний цукор, дрібку солі та цукор. Перемішайте. Всипте борошно, вбийте яйце і ще раз ретельно перемішайте.
Тепер відірвіть шматочок тіста. Покладіть його на присипану борошном поверхню. Накрийте склянкою і покрутіть. Потім переверніть склянку й притисніть денцем. Знову переверніть і покрутіть. Вийде дуже симпатична форма шайбочки.
Підсмажте сирники з двох сторін до золотавої скоринки. Класти вироби треба на пательню з добре розігрітою олією. Після того як знімете зі сковорідки готові сирники, покладіть їх на паперовий рушник, щоб зайвий жир усотався.