facebook

Удосконалила рецепт торта “Бите скло”, а тепер не можу відірватися: дуже смачний і красивий у розрізі

Рецепт легкого торта "Бите скло", який порадує своїм смаком і простотою у приготуванні. Цей десерт досить популярний та багатьма улюблений, адже випікати його не потрібно.

Рецепт для тих, хто хоче приготувати смачний десерт, але не бажає витрачати багато часу на замішування тіста. Пропонуємо яскравий та ніжний торт “Бите скло”, який не вимагає випікання. Такий рецепт ви можете доповнювати будь-якими фруктами або ягодами.

Інгредієнти

  • Сир кисломолочний (м’який) – 1 кг
  • Згущене молоко (варене) – 500 мл
  • Сметана – 500 мл
  • Ванільний цукор – 15 г
  • Желатин – 50 г
  • Молоко (тепле) – 250 мл
  • Желе або галеретка – 3 пакетики (різного кольору)
  • Вода (для желе) – 750 мл
  • Какао-порошок – 2 ст. ложки
  • Форма розміром 24 см.
Удосконалила рецепт торта Бите скло
Удосконалила рецепт торта Бите скло

Приготування

  1. Підготувати необхідні продукти зі списку.
  2. У тарілці розвести желе в гарячій воді, добре розмішати до розчинення. Зробити те ж саме з іншими двома пакетиками в окремих тарілках.
  3. Нарізати застигле желе на кубики бажаного розміру.
  4. У окремій тарілці розвести желатин у теплому молоці, перемішати та залишити на 20 хвилин.
  5. У глибокій мисці поєднати кисломолочний сир, ванільний цукор, сметану (будь-якої жирності), згущене молоко (варене) та збити блендером до однорідної маси.
  6. Поступово додавати розтоплений теплий желатин та швидко перемішувати за допомогою міксера.
  7. Відділити 500 г від загальної маси, додати до неї какао та збити блендером.
  8. Застелити форму харчовою плівкою і викласти масу з какао (якщо вона загустіла, можна трошки розігріти) та розрівняти її ложкою.
  9. Зверху покласти половину світлої маси, також розрівняти в шар, а поверх посипати шматочками желе різного кольору (залишити частину для прикраси).
  10. Зверху розкласти другу половину білої маси.
  11. Прикрасити частинками залишеного желе.
  12. Відправити в холодильник на 2-3 години до повного застигання.

Популярне

Схожі статті

Така ж пишна шевелюра, як у батька: 71-річний Іво Бобул показав 20-річного сина, похресника Кучми

Особисте життя Іво Бобула таке ж насичене, як і творче. У четвертому шлюбі у співака народився син, якому нині 20 років. Як виглядає і чим займається зірковий нащадок?

Маму обліпили снігом “по повній програмі”: Тоня Матвієнко показала, як з дочкою від Мірзояна гуляла в Яремче

Тоня Матвієнко з Арсеном Мірзояном та дітьми подалися до Карпат. Звідти постійно роблять фоторепортажі. Співачка встигла "скупатися" в снігу, а її чоловік відвідав природну пам'ятку.

“Відклали телефони на 3 дні”: Надя Дорофєєва з Кацуріним пішки забралися високо в гори й усамітнилися

Надя Дорофєєва так втомилася від круговерті під час свят, що вирішали усамітнися з коханим високо в горах. Домовилися навіть вимкнути телефони на 3 дні, щоб ніхто не заважав їхній сімейній ідилії.

“Завжди пишіть мені”: молода дружина Павліка контролює кожен його крок і навіть у фанатів просить допомогти

Четверта дружина Віктора Павліка Катерина Репяхова неодноразово заявляла, що дає своєму чоловіку повну свободу. Втім, в дійсності все виявилося не так.

Виставила п’ятку і не тільки: Світлана Лобода покрутилась, аби показати розмір своєї ноги у “повній красі”

42-річна співачка Світлана Лобода вже на наступний день після Нового року показалася у спортзалі. Артистка дотримується звичного режиму, незважаючи ні на що.

Руслана Лижичко показала 75-річну маму, яку вона так і не зробила бабусею: жінки схожі як дві краплі води

Руслана Лижичко привітала свою маму з 75-річчям і показала, як зараз виглядає жінка, яка її народила. Ніна Аркадіївна виглядає набагато молодше свого віку.