facebook

Повторила смак дитинства: старий рецепт рогаликів, які готувала ще моя бабуся. Дуже крихкі і не черствіють

Найголовніше під час приготування рогаликів із повидлом – дотриматись правильних пропорцій. Тоді готовий смаколик буде довго лежати, не буде черствіти та залишатиметься крихким.

Приготування смачних рогаликів із додаванням вишневого повидла – задача, яка може здаватись, на перший погляд, доволі складною. Втім, насправді в цьому рецепті немає нічого важкого. Достатньо змішати декілька простих інгредієнтів, замісити та розкачати тісто, а потім додати начинку. Приготування смакоти до чаю та кави займе не більш як 15-20 хвилин, а у результаті на вашому столі буде стояти гора апетитних рогаликів.

Рецепт смачних рогаликів із вишневим повидлом, які готуються за лічені хвилини та добре смакують
Рецепт смачних рогаликів із вишневим повидлом, які готуються за лічені хвилини та добре смакують

Інгредієнти

Для тіста:

  • 250 г вершкового масла;
  • 200 г кислого сиру;
  • 2 яйця;
  • 1 чайна ложка ванільного цукру;
  • 400 г борошна;

Для начинки:

  • 1 склянка вишневого повидла.

Спосіб приготування:

Почніть з приготування тіста. У великій мисці змішайте вершкове масло, кислий сир, яйця і ванільний цукор. Додайте потрібну кількість борошна та почніть перемішувати до утворення м’якого тіста. Не потрібно замішувати тісто занадто довго, адже це може зіпсувати крихку текстуру готової випічки.

Розгорніть тісто на дерев’яній дощечці, злегка присипаній борошном, розкачайте його у форму прямокутника товщиною приблизно 1 см. Рівномірно розподіліть вишневе повидло по поверхні тіста. Складіть тісто наполовину, щоб закрити начинку, і знову розкачайте його до попередньої форми. Розріжте тісто на трикутники. Згорніть їх – починайте від ширшого краю, закінчуйте вужчим.

Розкладіть рогалики на деко для випікання, яке попередньо застелили пергаментним папером. Залиште між рогаликами невелику відстань. Залиште їх у холодильнику на 15-20 хвилин, щоб вони трішки застигли. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Випікати рогалики потрібно приблизно 15-20 хвилин або до золотистого кольору.

Рецепт смачних рогаликів із вишневим повидлом, які готуються за лічені хвилини та добре смакують
Рецепт смачних рогаликів із вишневим повидлом, які готуються за лічені хвилини та добре смакують

Після приготування перекладіть готову випічку на красиву тарілку та подавайте до столу. Найкраще смакувати такий десерт разом із чаєм, кавою або теплим молоком. Останнє поєднання точно нагадає вам про щасливе дитинство та змусить усміхнутись. Смачного!

Популярне

Схожі статті

На 30 років молодша киянка народила йому сина: як виглядає маленький нащадок 71-річного Андрія Макаревича

Четверту дитину фронтмену гурту "Машина времени" Андрію Макаревичу народила киянка, яка нині мешкає в Ізраїлі. Пара перебуває в офіційному шлюбі, а малюку вже минуло 2 рочки.

“Кажуть, що украла дитину”: 5-річна донька Санти Дімопулос Софійка не має нічого спільного з мамою

Всі ми пам'ятаємо Санту Дімопулос. Це кароока красуня з темним волоссям та неначе постійно засмаглою шкірою. Натомість донька знаменитості є повною протилежністю своєї мами.

Хас пояснив, чому віддає перевагу відомій блондинці: разом не лише співають, але й іменини відзначають

Новорічно-різдвяні свята цьогоріч ознаменувалися купою святкових концертів. На одному з них ХАС заспівав запальну пісню з Мятою. Після виступу Назар пояснив, чому вони так часто виступають дуетом.

Така ж пишна шевелюра, як у батька: 71-річний Іво Бобул показав 20-річного сина, похресника Кучми

Особисте життя Іво Бобула таке ж насичене, як і творче. У четвертому шлюбі у співака народився син, якому нині 20 років. Як виглядає і чим займається зірковий нащадок?

Маму обліпили снігом “по повній програмі”: Тоня Матвієнко показала, як з дочкою від Мірзояна гуляла в Яремче

Тоня Матвієнко з Арсеном Мірзояном та дітьми подалися до Карпат. Звідти постійно роблять фоторепортажі. Співачка встигла "скупатися" в снігу, а її чоловік відвідав природну пам'ятку.

“Відклали телефони на 3 дні”: Надя Дорофєєва з Кацуріним пішки забралися високо в гори й усамітнилися

Надя Дорофєєва так втомилася від круговерті під час свят, що вирішали усамітнися з коханим високо в горах. Домовилися навіть вимкнути телефони на 3 дні, щоб ніхто не заважав їхній сімейній ідилії.