facebook

В міру шоколадний торт “Брауні” за рецептом української господині: потрібні звичайні інгредієнти й 30 хвилин

Спробуйте приготувати шоколадний торт "Брауні", який не залишить вас байдужим. Рецептів цієї випічки існує багато, але ми пропонуємо один із найкращих.

У цієї випічки багато шанувальників, адже вона особлива своїм насиченим шоколадним смаком і ароматом. Десерт відмінно поєднується з чашкою кави чи улюбленого чаю.

Інгредієнти

  • Вершкове масло – 50 г
  • Пшеничне борошно – 350 г
  • Молоко – 300 мл
  • Яйця – 3 шт.
  • Рослинна олія – 50 г
  • Какао-порошок – 60 г
  • Цукор – 250 г
  • Сіль – 1 ч. ложка
  • Сода – 2 ч. ложки
  • Оцет – 1 ст. ложка
  • Розпушувач для тіста – 1 ч. ложка

Для глазурі

  • Молоко – 100 мл
  • Какао-порошок – 90 г
  • Цукор – 25 г
  • Вершкове масло – 1 ч. ложка
В міру шоколадний торт Брауні
В міру шоколадний торт Брауні

Приготування

  1. Підготувати необхідні продукти.
  2. У глибокій мисці поєднати просіяне борошно, цукор, какао-порошок, розпушувач, сіль та соду. Добре все перемішати вінчиком. Пересипати сухі інгредієнти у чашу міксера.
  3. Додати яйця, рослинну олію, молоко, оцет і розтоплене вершкове масло. Збити масу за допомогою міксера до однорідності.
  4. Застелити форму для випікання пергаментом і перекласти у неї масу. Рівномірно розподілити лопаткою.
  5. Відправити форму в розігріту духовку до 150 градусів на 30-40 хвилин (точний час випікання залежить від особливостей духовки).
  6. Перевірити торт на готовність дерев’яною шпажкою.
  7. Вийняти випічку з духовки та дозволити їй трохи вистигнути. Зняти папір для випікання й залишити повністю охолонути.
  8. У сотейнику або каструлі з товстим дном змішати какао-порошок, цукор і молоко.
  9. Поставити на плиту й готувати на мінімальному вогні, постійно помішуючи, доки маса не стане гладкою та однорідною.
  10. Додати шматочок масла, перемішати до його розчинення та забрати з плити.
  11. Змастити готовою глазур’ю шоколадний торт. Дати готовому торту постояти в холодному місці для застигання глазурі.
  12. Нарізати на порційні кусочки та подавати до столу. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Помолоділа Алла Пугачова знову вкрала серце Галкіна: публікує її фото частіше за свої та закоханий “по вуха”

Максим Галкін на своїй сторінці в Інстаграмі публікує фото Алли Пугачової вже частіше за власні. На цей раз шоумен поділився знімком помолоділої Примадонни, яке зібрало сотні коментарів.

“Я кажу, як правильно – таке правило”: в сімʼї Остапчука керує парадом Катя Полтавська, а він і не проти

Дружина Володимира Остапчука, яка молодша його на 16 років, не приховує, що в сімейних стосунках намагається "перетягнути ковдру на себе". Але шоумен, схоже, і не проти такого порядку в родині.

Як виглядає ще одна наречена з “послужного” списку Кривошапка: вона вдячна йому, що взяв її у дружини

У свою чергову обраницю Христину Олександр Кривошапко закохався з першого погляду. Отже, не дивно, що ці стосунки врешті призвели молодят до оформлення стосунків. Весілля відгуляли в Чикаго.

“Тут не відмовиш”: 37-річній Лесі Нікітюк зробили пропозицію руки та серця – за кого виходить заміж ведуча

Сьогодні Леся Нікітюк ошелешила всю країну – 37-річній телеведучій зробили пропозицію руки та серця. Хто обранець зірки? Як пройшло освідчення? Скільки закохані разом? Читайте деталі у статті.

“Була акторка, стане співачка?”: Ксенію Мішину на “Я люблю Україну” підсиділа та, яка вже була наступницею

Ксенія Мішина вела шоу "Я люблю Україну" на каналі ТЕТ 4 сезони поспіль. Продюсери оголосили про зміну ведучої у 2025 році. Хто посяде місце акторки – невже та, що замінила на "Холостячці"?

Його обійняла якась Наталя: чоловік покійної Руслани Писанки навчився жити без легендарної дружини-артистки

Ігор Ісаков вже більше двох років живе без своєї коханої дружини Руслани Писанки. Тільки зараз чоловік потроху починає повертатися до життя.