Головний секрет рецепта – хліб. Але насправді можна взяти й булочку, або навіть іншу випічку. Все залежить від фантазії та вподобань родини. Адже саме хлібина, чи булка, буде основою майбутнього десерту. Вже не потрібно возитись з тістом – страва буде просто неймовірна і без нього.

Готуємо смачно шарлотку легко!

Спочатку потрібно підготувати інгредієнти для страви. Складових небагато, та і вартують вони досить мало.

• Хліб білий (або булочка) – 350 грамів;
• Яблуко червоне – 600 грамів;
• Яйця курячі – 2 штуки;
• Цукор – 30 грамів;
• Масло вершкове 73% – 50 грамів;
• Молоко – 300 мл.;
• Кориця мелена – 10 грамів.

Розпочнемо приготування десерту. Спочатку потрібно ретельно промити яблука та очистити від шкірки. Серцевину видаляємо та нарізаємо фрукти на дрібні шматочки. Можна також і нарізати півкільцями, все залежить від вподобань.

Для того, щоб яблука не потемніли достатньо буде трішки збризнути їх соком лимону. Тепер беремо хліб та дрібно нарізаємо. Яйця збиваємо в окремій посудині до пишної пінки.

Вершкове масло потрібно трішки розтопити, додати цукор та молоко і перемішати.

Хліб потрібно залити даною сумішшю та відставити приблизно на 15-17 хвилин.
Беремо форму для випікання та застилаємо пергаментним папером. Більшу частини тіста потрібно вилити в форму. Потім викласти яблука.

Вкінці додаємо залишки суміші та відправляємо в духову шафу. На випікання потрібно 40 хвилин при температурі 180 градусів. Звичайно, що час приготування залежить від якості духової шафи. Потрібно періодично поглядати на страву, можливо десерт буде готовий і набагато раніше.

Готовому десерту потрібно дати час на охолодження та смакувати з задоволенням! Подавати можна з морозивом.