Важко уявити святковий стіл, чи навіть повсякденне меню без салатів. І хоча існують сотні, а то й тисячі рецептів салатів, більшість готують перевірені часом Олів’є та Шубу. Пропонуємо до вашої уваги новий салат, який точно вам сподобається. Він дуже простий, бюджетний і швидко готується, а смак у нього відмінний.
Необхідні інгредієнти:
- яйця – 3 шт;
- морква (крупна) – 1 шт;
- сирок плавлений – 1 шт;
- консервована червона квасоля – 1 банка;
- часник – 2-3 зуб.;
- мойонез – 2 ст.л;
- сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування:
Яйця відварюємо вкруту і охолоджуємо. Моркву потрібно відварити в підсоленій воді до готовності і охолодити.
Натираємо яйця на крупній тертці і перекладаємо в салатник. Туди ж натираємо на крупній тертці відварену моркву. Плавлений сирок попередньо підморожуємо в морозилці, щоб він добре натирався. Натираємо сирок на дрібній терці і перекладаємо до салату. Обирайте сирок високої якості з вершковим смаком. Слідкуйте, щоб на упаковці було написано не “сирний продукт”, а плавлений сир. Саме сирок найбільшим чином впливає на смак страви.
З консервованої квасолі зливаємо всю рідину і додаємо до інших інгредієнтів. Вичавлюємо в салат пару зубчиків часнику, солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Для цього салату краще обирати майонез високої жирності. Буде ще смачніше, якщо використовувати домашній майонез.
Готовий салат відразу подаємо до столу. Він досить ситний, тому може слугувати самостійною стравою, яка не потребує доповнення.
Салат виходить дуже ніжним, а часничок додає приємної пікантності. Продукти у цьому салаті ідеально поєднуються один з одним.
Смачного!