Салат з куркою та квасолею
Вам знадобиться:
- 1 куряче філе;
- 1 банка білої квасолі;
- 1 банка маринованих шампіньйонів.
Куряче філе відваріть до готовності й дайте охолонути. Відкиньте на друшляк, щоб позбутися зайвої вологи. Наріжте м’ясо на невеликі кубики. Гриби теж позбавте рідини й наріжте на шматочки. Білу квасолю дістаньте з банки й додайте до решти інгредієнтів. Посоліть й поперчіть на власний смак. Додайте 1-2 ложки майонезу й перемішайте. За бажанням прикрасьте салат дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Салат із куркою та сиром
Вам знадобиться:
- 1 куряче філе;
- 170 г твердого сиру;
- 1-2 огірки.
Для цього салату теж знадобиться варене куряче м’ясо. Наріжте готове охолоджене м’ясо невеликими кубиками. Сир теж зробіть кубиками, бажано такого ж розміру, як і курятина. Якщо у вас великий огірок, достатньо буде одного. Якщо маленький – краще візьміть відразу дві штуки.
Помийте овоч. Шкуринку чистити необов’язково. Хіба що якщо огірок гіркий на смак. Наріжте його кубиками й додайте до решти інгредієнтів. Залишиться тільки заправити майонезом, посолити й поперчити та перемішати страву.
Салат із куркою та корейською морквою
Вам знадобиться:
- 1 куряче філе;
- 200 г корейської моркви;
- 1 маленька банка консервованої кукурудзи.
Для цього салату відварену курячу грудку або порвіть на волокна, або наріжте соломкою. Додайте кукурудзу з банки, попередньо зливши з неї рідину. Всипте корейську моркву. Далі за планом – сіль, чорний мелений перець, майонез. Перемішайте й подавайте до столу.